Orange Beets, Andre gang rundt
Oppdag hvordan du lager deilige og enkle retter med appelsin beets igjen. Perfekt for høsten og helårbruk. Lær mer om oppskriften og tips for suksess.
Om denne retten
De nydelige appelsinrødbetene er en vakker og smakfull hilsen fra høstens rike. Denne enkle, men elegant anrettet retten tar de søte, jordlige rødbetene og forsterker dem med friske, sitruspreget smaker. Resultatet er en delikat, men likevel kraftig salat som passer utmerket til både hverdagslunsj og festmiddager.
Ingredienser
- Halv porsjon av oppskriften på ovnsbakte appelsinrødbeter
- 2 ss sitronsaft
- 4 ss olivenolje
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1/2 ts Dijon-sennep
- 0,6 dl hakket persille
- Salt og pepper
Ingredienser
- Halv porsjon av oppskriften på ovnsbakte appelsinrødbeter
- 2 ss sitronsaft
- 4 ss olivenolje
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1/2 ts Dijon-sennep
- 0,6 dl hakket persille
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Hakk de kokte rødbetene og legg dem i en blandingsbolle. Bland sitronsaft med olivenolje, vegetabilsk olje og sennep; visp sammen og smak til med salt og pepper. Vend rødbetene og persillen i dressingen; juster krydderet etter smak og server med kaldt svinekjøtt, selleriremoulade, cornichons, sennep og tykt rugbrød eller pumpernickel.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke rødbetene grundig før du bruker dem, slik at de får en silkemyk konsistens.
- 2For enda mer sitrusfølelse, prøv å gni litt appelsinskall i dressingen.
- 3Overstem gjerne litt ekstra persille som du kan strø over til slutt for en frisk, grønn kontrast.
Serveringsforslag
Dette er en hovedrett i seg selv, men den passer også fantastisk som en del av et større småretter-utvalg. Server den gjerne sammen med tynt skåret, krydret svinekjøtt, sennepsremoulade og gode sprø cornichons.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Orange Beets, Andre gang rundt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Orange Beets, Andre gang rundt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Orange Beets, Andre gang rundt?▼
Total tilberedningstid for Orange Beets, Andre gang rundt er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Orange Beets, Andre gang rundt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Orange Beets, Andre gang rundt?▼
En porsjon av Orange Beets, Andre gang rundt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
