Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake
Oppskrift på platinum velvet cup kake - perfekt for enhver anledning. Enkel å lage, saftig og luftig, med deilige smaker. Prøv den i dag!
Om denne retten
Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, egg, teskje natron og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 3 egg
- 1 1/4 teskje natron
- 2 spiseskjeer lilla matfarge
- 1 1/4 teskje salt
- Blå matfarge
- 1 1/4 teskje usøtet kakaopulver
- 1 1/4 teskje hvit eddik
- 3,6 dl vegetabilsk olje
- 1 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 0,3 dl vann
- Liten mengde (ca. 3,6 dl) sukker
- 3 dl kulturmelk
- 1 stang smør, romtemperert
- 225 gram kremost, romtemperert
- 2 til 7,1 dl melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 3 egg
- 1 1/4 teskje natron
- 2 spiseskjeer lilla matfarge
- 1 1/4 teskje salt
- Blå matfarge
- 1 1/4 teskje usøtet kakaopulver
- 1 1/4 teskje hvit eddik
- 3,6 dl vegetabilsk olje
- 1 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 0,3 dl vann
- Liten mengde (ca. 3,6 dl) sukker
- 3 dl kulturmelk
- 1 stang smør, romtemperert
- 225 gram kremost, romtemperert
- 2 til 7,1 dl melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Sikt sammen mel, natron, salt og kakaopulver i en bolle og sett til side. I en stor bolle blander du olje, sukker og kulturmelk. Tilsett egg, matfarge, eddik, vanilje, vann og bland godt. Tilsett de tørre ingrediensene litt etter litt og bland på lav hastighet til alt er godt blandet. Ikke overbland røren, da blir den seig. Kle muffinsformen med papirformer av ditt valg, og bruk en skje til å fylle formene med røre. Stek i ca. 20–30 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren. La kakene avkjøle.
- 2Bruk en elektrisk mikser og bland smør og kremost til det er glatt. Bland inn vaniljen. Tilsett sukker litt etter litt mens du blander. Frostingen vil bli tykkere etter hvert som du tilsetter sukker. Tilsett så mye eller så lite sukker du ønsker, avhengig av hvor søt du vil ha frostingen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake?▼
Total tilberedningstid for Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake?▼
En porsjon av Oppskrift på Platinum Velvet Cupcake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
