Open-Face-omelett Arnold Bennett
Lær hvordan du lager en deilig open-face omelet arnold bennett. En perfekt rett for en rask og smakfull frokost eller lunsj.
Om denne retten
Open-Face-omelett Arnold Bennett er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer store egg, spiseskje smør, flaket røkt hvitfisk* (ca. 100 gram) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 4 store egg
- 2. 1 spiseskje smør
- 3. 1,8 dl flaket røkt hvitfisk* (ca. 100 gram)
- 4. 0,6 dl revet skarp hvit cheddarost
- 5. 1 spiseskje pisket krem
- 6. * Røkt hvitfisk fås kjøpt i noen supermarkeder og spesialbutikker.
Ingredienser
- 1. 4 store egg
- 2. 1 spiseskje smør
- 3. 1,8 dl flaket røkt hvitfisk* (ca. 100 gram)
- 4. 0,6 dl revet skarp hvit cheddarost
- 5. 1 spiseskje pisket krem
- 6. * Røkt hvitfisk fås kjøpt i noen supermarkeder og spesialbutikker.
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm broileren. Visp eggene i en stor bolle for å blande dem. Strø over salt og pepper. Varm opp en 25 cm non-stick panne som tåler å brukes under grillen over middels høy varme. Tilsett smør og la det bli brunt. Ha eggene i pannen; rør med en varmebestandig slikkepott til eggene er mykt stivnet, men fortsatt litt rennende, ca. 30 sekunder. Strø over røkt hvitfisk og cheddarost, og drypp med fløte. Sett under grill til omeletten er stivnet og har fått en gyllenbrun kant, ca. 1 minutt. Skyv omeletten ut på et serveringsfat. Skjær den i båter og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Open-Face-omelett Arnold Bennett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Open-Face-omelett Arnold Bennett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Open-Face-omelett Arnold Bennett?▼
Total tilberedningstid for Open-Face-omelett Arnold Bennett er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Open-Face-omelett Arnold Bennett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Open-Face-omelett Arnold Bennett?▼
En porsjon av Open-Face-omelett Arnold Bennett inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
