Onkels Wynn's brødmaskin rug
Lær hvordan du lager smakfullt rugbrød i brødmaskin med uncle wynn's oppskrift. Perfekt for en sunn frokost eller lunsj, enkel å følge og deilig å nyte.
Om denne retten
Onkels Wynn's brødmaskin rug er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer vann, spiseskjeer honning, spiseskjeer olivenolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
Ingredienser
- 3,6 dl vann
- 3 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 3 teskjeer karvefrø
- 1,2 dl maismel
- 3,6 dl mørk rugmel
- 4,7 dl brødmel
- 2 spiseskjeer vital hvetegluten
- 2 teskjeer tørrgjær
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 3,6 dl vann
- 3 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 3 teskjeer karvefrø
- 1,2 dl maismel
- 3,6 dl mørk rugmel
- 4,7 dl brødmel
- 2 spiseskjeer vital hvetegluten
- 2 teskjeer tørrgjær
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Plasser ingrediensene i brødmaskinens beholder i den rekkefølgen produsenten anbefaler. Still inn maskinen på franskbrødsyklus eller vanlig innstilling.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Vannet til gjærdeigen bør være 37°C — for varmt vann dreper gjæren, for kaldt aktiverer den ikke.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Onkels Wynn's brødmaskin rug?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Onkels Wynn's brødmaskin rug. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Onkels Wynn's brødmaskin rug?▼
Total tilberedningstid for Onkels Wynn's brødmaskin rug er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Onkels Wynn's brødmaskin rug vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Onkels Wynn's brødmaskin rug?▼
En porsjon av Onkels Wynn's brødmaskin rug inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
