Onkel Bills varm sjokoladesaus
Oppskrift på uncle bill's hot fudge saus - en rik, kremet sjokoladesaus perfekt til is, kaker og desserter. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Onkel Bills varm sjokoladesaus er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer semi-søt sjokolade, brutt i små biter, sukker, varmt vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 795 gram semi-søt sjokolade, brutt i små biter
- 2. 2,4 dl sukker
- 3. 2,4 dl varmt vann
- 4. 2,4 dl lys mais sirup
- 5. 1,2 dl usaltet smør, smeltet
- 6. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 795 gram semi-søt sjokolade, brutt i små biter
- 2. 2,4 dl sukker
- 3. 2,4 dl varmt vann
- 4. 2,4 dl lys mais sirup
- 5. 1,2 dl usaltet smør, smeltet
- 6. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Øverst i et vannbad over forsiktig småkoking, smelt sjokoladen under omrøring av og til. Fjern fra varmen. I en bolle, rør sammen sukker og vann til alle sukkerkornene er oppløst. Rør inn den oppløste sukkerblandingen og mais sirupen grundig i sjokoladen til alt er godt blandet. Sett pannen tilbake på lav varme og rør inn margarin og vanilje. Server umiddelbart eller avkjøl, dekk til, og oppbevar i kjøleskapet i 1-koppbeholdere. Varm opp til ønsket temperatur før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Onkel Bills varm sjokoladesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Onkel Bills varm sjokoladesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Onkel Bills varm sjokoladesaus?▼
Total tilberedningstid for Onkel Bills varm sjokoladesaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Onkel Bills varm sjokoladesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Onkel Bills varm sjokoladesaus?▼
En porsjon av Onkel Bills varm sjokoladesaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
