Oliven- og hvitløksmykost med fullkornsbaguette
Oppdag en deilig oppskrift på oliven- og hvitløkspredning med myk ost, perfekt servert med sprø fullkornsbaguette. En enkel og smakfull forrett eller frokost.
Om denne retten
Har du smakt den deilige oliven- og hvitløksmykosten fra Sør-Italia? Denne italienske delikatessen er en fantastisk forrett som bringer sammen de dype, nøtteaktige smakene av oliven og hasselnøtter med den friske, kremsige osten. Perfekt for å innlede et italiensk måltid eller for å nyte sammen med venner og familie.
Ingredienser
- 2,4 dl store oliven med pimiento
- 1 fedd hvitløk
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 2,4 dl ricottaost
- 1,2 dl hakkede, ristet hasselnøtter
- 1 skivet fullkornsbaguette
- Parmesan-pita kjeks, ferdigkjøpt
- 1 selleristilk, skåret i staver
Ingredienser
- 2,4 dl store oliven med pimiento
- 1 fedd hvitløk
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 2,4 dl ricottaost
- 1,2 dl hakkede, ristet hasselnøtter
- 1 skivet fullkornsbaguette
- Parmesan-pita kjeks, ferdigkjøpt
- 1 selleristilk, skåret i staver
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 3Ha oliven i en food processor og riv i hvitløk, tilsett kremost og ricottaost. Kjør maskinen til osten og oliven er blandet til en ganske jevn spredning. Overfør til en serveringsskål og topp med hasselnøtter.
- 4Rist brødet på et stekebrett i 5 til 10 minutter for å få det lett sprøtt.
- 5Omgi spreaden med brød, pitachips og selleristenger.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en miks av svarte og grønne oliven for mer variasjon i smak og tekstur.
- 2La kremost og ricottaost få romtemperatur før du blander dem, for en silkemyk konsistens.
- 3Rist hasselnøttene på forhånd for en dypere, nøtteaktig smak i spreaden.
Serveringsforslag
Servér den kremsige oliven- og hvitløksmykosten med sprø, grove fullkornsbaguetteskiver og kjøpte parmesan-pitachips. Et glass crisp, hvit vin eller et glass prosecco passer perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oliven- og hvitløksmykost med fullkornsbaguette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oliven- og hvitløksmykost med fullkornsbaguette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oliven- og hvitløksmykost med fullkornsbaguette?▼
Total tilberedningstid for Oliven- og hvitløksmykost med fullkornsbaguette er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oliven- og hvitløksmykost med fullkornsbaguette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oliven- og hvitløksmykost med fullkornsbaguette?▼
En porsjon av Oliven- og hvitløksmykost med fullkornsbaguette inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
