Olive- og nøttetartiner
Oppskrift på deilige olive and nut tartines, perfekte som forrett eller liten lunsj. Enkelt å lage og fullt av smak.
Om denne retten
Olive- og nøttetartiner er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Skall av 1 sitron, Olivenolje, Baguettekrutonger, til servering. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl/350 g svarte eller grønne oliven, uten stein
- 2. Skall av 1 sitron
- 3. Olivenolje
- 4. Baguettekrutonger, til servering
- 5. 1,2 dl/70 g hakkede pistasjnøtter eller ristet mandel
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl/350 g svarte eller grønne oliven, uten stein
- 2. Skall av 1 sitron
- 3. Olivenolje
- 4. Baguettekrutonger, til servering
- 5. 1,2 dl/70 g hakkede pistasjnøtter eller ristet mandel
Fremgangsmåte
- 1Hakk olivenene fint og legg dem i en bolle sammen med sitronskallet. Rør inn nok olivenolje til å binde det hele. Fordel blandingen på baguettekrutonger, og topp med et generøst dryss av hakkede grønne pistasjoner eller ristet mandel.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Olive- og nøttetartiner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Olive- og nøttetartiner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Olive- og nøttetartiner?▼
Total tilberedningstid for Olive- og nøttetartiner er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Olive- og nøttetartiner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Olive- og nøttetartiner?▼
En porsjon av Olive- og nøttetartiner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
