Ingredienser
- 3 skiver bacon, hakket
- 0,8 dl hakket rød paprika
- 0,8 dl frosne erter, tint
- 0,6 dl hakket vårløk
- 1 egg, vispet
- 9,5 dl kald kokt ris
- 2 ss soyasaus
Ingredienser
- 3 skiver bacon, hakket
- 0,8 dl hakket rød paprika
- 0,8 dl frosne erter, tint
- 0,6 dl hakket vårløk
- 1 egg, vispet
- 9,5 dl kald kokt ris
- 2 ss soyasaus
Slik gjør du:
- Stek bacon i en wok eller stor stekepanne over middels varme til det er sprøtt, ca. 10 minutter. Fjern baconet og la fettet bli igjen i woken.
- Tilsett rød paprika, erter og vårløk i det varme fettet og stek i 1 minutt.
- Hell de vispede eggene i woken med grønnsakene og rør forsiktig for å lage eggerøre, ca. 2 minutter.
- Bland bacon og kokt ris inn i grønnsakene og eggene, og rør for å bryte opp eventuelle klumper av ris.
- Hell soyasaus over risen og stek til alt er gjennomvarmt, rør ofte, ca. 2 minutter. Server umiddelbart.
Om denne retten
Stekt ris er en allsidig og smakfull rett som er perfekt for en rask middag. Denne oppskriften kombinerer sprøtt bacon, friske grønnsaker og egg med ris, og gir en mettende og deilig rett. Den er enkel å lage og kan tilpasses med dine favorittgrønnsaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk kald, kokt ris for best resultat – dette gir en luftigere og mer sprø tekstur.
- 2Hakk grønnsakene i mindre biter for jevnere fordeling av smak og konsistens.
- 3Pass på ikke å oversteke eggerøren – la den bare stivne litt og hold den luftig.
Serveringsforslag
Stekt ris er en fantastisk hovedrett som passer perfekt til hverdags eller som en del av et større måltid. Server den gjerne med litt ekstra soyasaus og pynt med friske vårløkringer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt ris med bacon og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt ris med bacon og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt ris med bacon og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Stekt ris med bacon og grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt ris med bacon og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekt ris med bacon og grønnsaker?▼
En porsjon av Stekt ris med bacon og grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
