Mini kjøttboller i butterdeig
Oppdag oppskriften på deilige mini kjøttboller i butterdeig, perfekte som forrett eller snacks. Enkle å lage og fulle av smak. Prøv dem i dag!
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (490 g) butterdeigplater, tint
- 32 stk (14 g hver) frosne ferdigkokte kjøttboller
- 2 dl ferdiglaget pastasaus, basilikumpesto eller soltørket tomatpesto
- 5 dl babyruccola
- Revet mozzarella- eller asiagoost
Ingredienser
- 1 pakke (490 g) butterdeigplater, tint
- 32 stk (14 g hver) frosne ferdigkokte kjøttboller
- 2 dl ferdiglaget pastasaus, basilikumpesto eller soltørket tomatpesto
- 5 dl babyruccola
- Revet mozzarella- eller asiagoost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Legg ut butterdeigplatene på en lett melet overflate.
- Kutt hver butterdeigplate i 16 (2,5 cm) kvadrater. Plasser kvadratene på to bakeplater.
- Stek i 15 minutter, eller til bakverket er gyllentbrunt. La dem avkjøle på bakeplatene i 5 minutter.
- Del hver bakst i to lag, slik at det til sammen blir 64 lag.
- Varm kjøttbollene i henhold til pakkens anvisninger.
- Smør omtrent 1 ts pastasaus på hver bunndel av bakverket.
- Legg på 1 ss ruccola og 1 kjøttbolle på hver.
- Topp med ost, hvis ønskelig, og legg på topp-lagene av bakverket.
Om denne retten
Mini kjøttboller i butterdeig er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke (490 g) butterdeigplater, tint, babyruccola, Revet mozzarella- eller asiagoost. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini kjøttboller i butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini kjøttboller i butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini kjøttboller i butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Mini kjøttboller i butterdeig er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini kjøttboller i butterdeig vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mini kjøttboller i butterdeig?▼
En porsjon av Mini kjøttboller i butterdeig inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
