Fruktkake med marshmallows og Rice Krispies

Ingredienser

8porsjoner

3 ss smør eller margarin

1 pakke (280 g, ca. 40 stk.) vanlige marshmallows

ELLER

9,5 dl mini-marshmallows

5,5 dl KELLOGG'S® RICE KRISPIES®-flak

2,5 dl blandede tørkede fruktbiter

1,2 dl hakkede pekannøtter (valgfritt)

6 maraschino-kirsebær, godt drenert

0,5 dl melis

1 ss appelsin- eller eplejuice

Ingredienser

8porsjoner

3 ss smør eller margarin

1 pakke (280 g, ca. 40 stk.) vanlige marshmallows

ELLER

9,5 dl mini-marshmallows

5,5 dl KELLOGG'S® RICE KRISPIES®-flak

2,5 dl blandede tørkede fruktbiter

1,2 dl hakkede pekannøtter (valgfritt)

6 maraschino-kirsebær, godt drenert

0,5 dl melis

1 ss appelsin- eller eplejuice

Slik gjør du:

Smelt smør over lav varme i en stor kjele.

Tilsett marshmallows og rør til de er helt smeltet. Fjern fra varmen.

Tilsett KELLOGG'S® RICE KRISPIES®-korn, frukt og pekannøtter (hvis ønskelig). Rør godt slik at alt blir jevnt dekket.

Trykk blandingen ned i seks former på ca. 11 x 6,5 x 4 cm, som er blitt sprayet med matlagingsspray. La avkjøle. Ta ut av formene.

Kutt hver kirsebær i 5 tynne skiver. Arranger skivene i form av en blomst på toppen av hver kake.

Visp sammen melis og appelsinjuice i en liten bolle. Skje blandingen over kakene. La stå i minst 1 time. Best når den serveres samme dag.

MIKROBØLGEOVN-VEILEDNING:

I en mikrobølgesikker bolle varmer du smør og marshmallows på HØY i 3 minutter, og rører etter 2 minutter. Rør til det er glatt. Fortsett med oppskriften som beskrevet ovenfor. Tiden i mikrobølgeovnen kan variere.

Om denne retten

Denne fruktkaken er et smaksrikt og fristende bakverk som bringer litt hygge og nostalgi inn i kjøkkenet. Med den delikate balansen mellom søte marshmallows, sprø nøtter og saftige tørket frukt, er dette en kake som vekker minner om barndommens juletider. Den er enkel å lage, men inneholder likevel de små hemmeligheter som gjør den til en virkelig delikatesse.

Tips og Varianter

1Bruk litt olje i hendene når du trykker deigen ned i formene for å unngå at den kleber seg fast.

2Drener maraschino-kirsebærene godt for å unngå at kaken blir for våt.

3Denne kaken krever ikke ovnsbaking, så forvarming av ovnen er ikke nødvendig.

Serveringsforslag

Denne fruktkaken passer perfekt som dessert etter en hyggelig familiesammenkomst. Servér den gjerne med en klatt vaniljekrem eller en dæsj krydret julegløgg for å forsterke de varme, julete smakene.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Fruktkake med marshmallows og Rice Krispies?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktkake med marshmallows og Rice Krispies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Fruktkake med marshmallows og Rice Krispies?▼

Total tilberedningstid for Fruktkake med marshmallows og Rice Krispies er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Fruktkake med marshmallows og Rice Krispies vanskelig å lage?▼

Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.

Hvor mange kalorier er det i Fruktkake med marshmallows og Rice Krispies?▼

En porsjon av Fruktkake med marshmallows og Rice Krispies inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.