Frisk ranchdip med urter og bacon

Ingredienser

4porsjoner

2.5 dl fettfri naturell yoghurt

1.2 dl lett majones

1.2 dl fettfri rømme

4 stk grønne løk, hakket

3 ss baconbiter

1 ss tørket persille

1 ts hvitløkspulver

1 ts løkpulver

1 ts ferdig pepperrot, eller etter smak

0.5 ts tørket basilikum

0.5 ts tørket timian

0.5 ts malt svart pepper, eller etter smak

0.25 ts paprika

0.25 ts chilipulver

0.25 ts havsalt

0.25 ts tørket dill

Ingredienser

4porsjoner

2.5 dl fettfri naturell yoghurt

1.2 dl lett majones

1.2 dl fettfri rømme

4 stk grønne løk, hakket

3 ss baconbiter

1 ss tørket persille

1 ts hvitløkspulver

1 ts løkpulver

1 ts ferdig pepperrot, eller etter smak

0.5 ts tørket basilikum

0.5 ts tørket timian

0.5 ts malt svart pepper, eller etter smak

0.25 ts paprika

0.25 ts chilipulver

0.25 ts havsalt

0.25 ts tørket dill

Slik gjør du:

Ha yoghurt, majones, rømme, grønn løk og baconbiter i en blandebolle.

Krydre med persille, hvitløkspulver, løkpulver, pepperrot, basilikum, timian, pepper, paprika, chilipulver, havsalt og dill.

Bland godt til alt er jevnt fordelt.

Dekk til og la stå i kjøleskapet i flere timer for at smakene skal sette seg.

Om denne retten

Dette er ikke bare en vanlig ranchdip – dette er en smaksfull variant som du kan nyte med god samvittighet. Inspirert av den amerikanske ranch-klassikeren, men med en frisk, urtepreget vri, er denne dipens friske syrlige smaker og sprø baconbiter det perfekte akkompagnement til grønnsaker eller sprø chips.

Tips og Varianter

1Bruk fersk basilikum for å få en ekstra smaksboost.

2Dekk til og kjøl dippen i minst 2 timer for at smakene skal sette seg skikkelig.

3Gi dippbollen et dryss paprika for en flott, fargerik presentasjon.

Serveringsforslag

Denne deilige dippen er et perfekt tilbehør til grove, knasende grønnsaker som stangselleri, gulrøtter og reddiker. Serveres også utmerket med sprø potetgull eller knekkebrød.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Frisk ranchdip med urter og bacon?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk ranchdip med urter og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Frisk ranchdip med urter og bacon?▼

Total tilberedningstid for Frisk ranchdip med urter og bacon er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Frisk ranchdip med urter og bacon vanskelig å lage?▼

Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.

Hvor mange kalorier er det i Frisk ranchdip med urter og bacon?▼

En porsjon av Frisk ranchdip med urter og bacon inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.