Ingredienser
- 7 dl ketchup
- 450 g druegelé
- 1 ts hvitløkspulver
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
- 1.3 kg frosne kjøttboller
Ingredienser
- 7 dl ketchup
- 450 g druegelé
- 1 ts hvitløkspulver
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
- 1.3 kg frosne kjøttboller
Slik gjør du:
- Rør ketchup og druegelé sammen i en stor kjele eller gryte over middels varme. Kok under omrøring til blandingen er jevn, ca. 5 minutter.
- Rør inn hvitløkspulver, salt og pepper i ketchupblandingen.
- Legg kjøttbollene i sausen. La det småkoke, rør av og til, til kjøttbollene er gjennomvarme og sausen har tyknet litt, ca. 1 time.
Om denne retten
Disse kjøttbollene i søtsyrlig druesaus er en uventet, men deilig kombinasjon som tar vanlige kjøttboller til nye høyder. Oppskriften er en populær amerikansk klassiker fra 1950-tallet, perfekt for å sette stemningen når du har gjester på besøk og ønsker å imponere med en litt annerledes forrett eller snacks.
Tips og Varianter
- 1For en enda fyldigere smak, kan du tilsette en skvett Worcestersaus eller litt dijonsennep i sausen.
- 2For å få en jevnere saus, kan du bruke en stavmikser til å blande ketchup og druegelé før du tilsetter krydder.
- 3Dersom du foretrekker å lage kjøttbollene fra bunnen av, kan du bruke din favorittoppskrift og deretter tilsette dem i sausen.
Serveringsforslag
Disse kjøttbollene passer utmerket som en festlig forrett eller som en del av et tapasbord. Server dem gjerne med små tannstikkere eller på en seng av ris. En kjølig, lett hvitvin eller en lys øl vil passe godt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttboller i søtsyrlig druesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttboller i søtsyrlig druesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttboller i søtsyrlig druesaus?▼
Total tilberedningstid for Kjøttboller i søtsyrlig druesaus er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6-8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttboller i søtsyrlig druesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttboller i søtsyrlig druesaus?▼
En porsjon av Kjøttboller i søtsyrlig druesaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
