Newfie rispudding
Oppskrift på newfie ris pudding, en kremet og smakfull dessert som er perfekt for hele familien. Lær hvordan du lager den enkelt hjemme.
Om denne retten
Newfie rispudding er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kokt ris, rosiner (valgfritt), små egg og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4,7 dl kokt ris
- 1 (340 gram) boks kondensert melk (for eksempel Carnation®)
- 2,4 dl rosiner (valgfritt)
- 2 små egg
- 0,6 dl hvitt sukker
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 spiseskje vaniljesukker
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1 klype malt muskatnøtt (valgfritt)
Ingredienser
- 4,7 dl kokt ris
- 1 (340 gram) boks kondensert melk (for eksempel Carnation®)
- 2,4 dl rosiner (valgfritt)
- 2 små egg
- 0,6 dl hvitt sukker
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 spiseskje vaniljesukker
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1 klype malt muskatnøtt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 20x20 cm (8x8 tommer) ildfast form.
- 2Visp ris, kondensert melk, rosiner, egg, hvitt sukker, brunt sukker, vaniljesukker og vaniljeekstrakt sammen i en bolle; hell det i den forberedte formen. Strø muskatnøtt over risblandingen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til en kniv stukket inn i midten av puddingen kommer ut ren, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Newfie rispudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Newfie rispudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Newfie rispudding?▼
Total tilberedningstid for Newfie rispudding er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Newfie rispudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Newfie rispudding?▼
En porsjon av Newfie rispudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
