Nesten fettfri bananbrød
Oppskrift på sunt og saftig bananbrød med lite fett, perfekt for en sunn frokost eller snack, enkelt å lage og smakfullt.
Om denne retten
Dette nesten fettfrie bananbrødet er en herlig, myk og smaksrik oppskrift som lar det beste av banan og krydderet skinne gjennom. Oppskriften er et sunt, men likevel deilig alternativ til den tradisjonelle bananbrødbøffen, og passer perfekt både som mellommåltid, dessert eller til en hyggelig kaffekopp.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 1 1/4 teskjeer bakepulver
- 4. 1/2 teskje natron
- 5. 1/2 teskje malt kanel
- 6. 2 eggehviter
- 7. 2,4 dl most banan
- 8. 0,6 dl eplesaus
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 1 1/4 teskjeer bakepulver
- 4. 1/2 teskje natron
- 5. 1/2 teskje malt kanel
- 6. 2 eggehviter
- 7. 2,4 dl most banan
- 8. 0,6 dl eplesaus
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 8x4 tommers brødform lett.
- 22. I en stor bolle, rør sammen mel, sukker, bakepulver, natron og kanel. Tilsett eggehviter, bananer og eplesaus; rør forsiktig til alt er godt blandet. Hell røren i den forberedte formen.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 50 til 55 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av loafen kommer ut ren. Ta ut av ovnen og la avkjøle på en rist før du skjærer i den.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullt modne, mørkebrune bananer for maksimal banansmak
- 2Forr formen med bakepapir for enkel utløsning av brødet
- 3Drysle litt ekstra kanel over toppen før baking for en fin finish
Serveringsforslag
Dette bananbrødet er godt både med og uten smør, men et lite smør eller kremost på skivene gjør seg veldig fint. Prøv også å servere det med en deilig kopp varm kaffe eller et glass melk for en perfekt stund i sofakroken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nesten fettfri bananbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nesten fettfri bananbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nesten fettfri bananbrød?▼
Total tilberedningstid for Nesten fettfri bananbrød er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nesten fettfri bananbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nesten fettfri bananbrød?▼
En porsjon av Nesten fettfri bananbrød inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
