Neelys hurtigbrød med øl og gouda
Lær hvordan du lager Neelys hurtigbrød med øl og gouda på en enkel og rask måte. Perfekt til frokost eller som tilbehør. Oppskriften er lett å følge og krever få ingredienser.
Foto av Rachel Loughman på Pexels
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje, pluss litt mer til stekepannen
- 8.5 dl hvetemel, pluss litt mer til stekepannen
- 2 ss malt sennep
- 1.5 ts salt
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- En klype cayennepepper
- 1 stort egg, lett pisket
- 1 flaske (340 g) lyst øl
- 2.4 dl revet røkt Gouda
- 1 ss hakkede ferske timianblader
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje, pluss litt mer til stekepannen
- 8.5 dl hvetemel, pluss litt mer til stekepannen
- 2 ss malt sennep
- 1.5 ts salt
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- En klype cayennepepper
- 1 stort egg, lett pisket
- 1 flaske (340 g) lyst øl
- 2.4 dl revet røkt Gouda
- 1 ss hakkede ferske timianblader
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Smør og mel en brødform.
- Bland sammen mel, malt sennep, salt, natron, bakepulver og cayenne i en stor bolle.
- I en separat bolle visp sammen egg, vegetabilsk olje og øl.
- Rør de våte ingrediensene inn i de tørre til deigen akkurat er blandet.
- Bland inn ost og timian.
- Hell deigen i formen og stek i 45 minutter.
- La avkjøle på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Dette hurtigbrødet er en smaksrik hyllest til de klassiske brødtradisjonene. Den velbalanserte kombinasjonen av lyst øl, røkt ost og friske urter gir brødet en deilig kompleksitet som gjør det perfekt som ledsager til grillede retter eller til et hyggelig lunsjselskap. Oppskriften er enkel å følge, slik at du kan nyte duften av nybakt brød i ditt eget kjøkken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle de tørre ingrediensene er godt blandet før du tilsetter de våte.
- 2For å få en ekstra sprø og gyllen overflate, pensle toppen av brødet med litt ekstra vegetabilsk olje før du setter det i ovnen.
- 3La brødet hvile i 10-15 minutter etter steking før du skjærer i det for å la de fantastiske smakene utvikle seg.
Serveringsforslag
Dette brødet passer perfekt til en kremet fiskesuppe eller som ledsager til en frisk grønnsakssalat med avokado og sitronolje. Nyt det også gjerne med en kjølig, lettsprudlende øl for å løfte fram de røykete og urteaktige nyansene i oppskriften.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Neelys hurtigbrød med øl og gouda?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Neelys hurtigbrød med øl og gouda. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Neelys hurtigbrød med øl og gouda?▼
Total tilberedningstid for Neelys hurtigbrød med øl og gouda er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Neelys hurtigbrød med øl og gouda vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Neelys hurtigbrød med øl og gouda?▼
En porsjon av Neelys hurtigbrød med øl og gouda inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
