Neelys' Barbeque Nachos
Lær hvordan du lager deilige barbeque nachos inspirert av neelys. Perfekt for en smakfull forrett eller kveldsmat med venner.
Om denne retten
Neelys' Barbeque Nachos er en klassisk sørstatrett som har blitt et ettertraktet favorittsnacks i Amerika. Oppskriften kombinerer saftig, langkokt barbecuekjøtt, krydrete krydderblander og smeltet ost på sprø tortillachips - en uimotståelig smakseksplosjon i hver bit! Denne retten er perfekt å servere for venner og familie under kos hjemme eller på kvelden foran TV-en.
Ingredienser
- 1 pose tortilla chips
- 1,2 dl Neely’s Barbecue-krydder, oppskrift følger
- 170 gram hakket svinekjøtt, storfekjøtt eller kylling
- 4 gram Neely’s Barbecue-saus, oppskrift følger
- 4 gram nacho-ost, smeltet
- Én boks på 4 gram med skivede jalapeños, drenert
- 1,8 dl hvitt sukker
- 3,6 dl paprika
- 3 3/4 spiseskjeer løkpulver
- 4,7 dl ketchup
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl eplecidereddik
- 5 spiseskjeer lyst brunt sukker
- 5 spiseskjeer sukker
- 1/2 spiseskje nykvernet svart pepper
- 1/2 spiseskje løkpulver
- 1/2 spiseskje malt sennep
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss Worcestershire-saus
Ingredienser
- 1 pose tortilla chips
- 1,2 dl Neely’s Barbecue-krydder, oppskrift følger
- 170 gram hakket svinekjøtt, storfekjøtt eller kylling
- 4 gram Neely’s Barbecue-saus, oppskrift følger
- 4 gram nacho-ost, smeltet
- Én boks på 4 gram med skivede jalapeños, drenert
- 1,8 dl hvitt sukker
- 3,6 dl paprika
- 3 3/4 spiseskjeer løkpulver
- 4,7 dl ketchup
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl eplecidereddik
- 5 spiseskjeer lyst brunt sukker
- 5 spiseskjeer sukker
- 1/2 spiseskje nykvernet svart pepper
- 1/2 spiseskje løkpulver
- 1/2 spiseskje malt sennep
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss Worcestershire-saus
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Legg tortilla chips i en haug på et serveringsfat. Strø over Neely's Seasoning. Fordel hakket svinekjøtt, storfekjøtt eller kylling oppå chipsene. Strø mer krydder over, og hell Neely's Barbecue Sauce over kjøttet. Topp med smeltet nacho-ost.
- 3Dryss lett over mer Neely's Barbecue Seasoning på osten. Topp med jalapeños for ekstra krydder.
- 4Bland alle ingrediensene godt sammen.
- 5I en stor kjele, kombiner alle ingrediensene og rør godt. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke. Kokes uten lokk, med jevne mellomrom røring hver 15. minutt, i 1 time og 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la kjøttet småkoke lenge slik at det blir mørt og saftig. Prøv gjerne å bruke en blanding av ulike kjøtttyper for enda mer fylde i smaken.\nLag ekstra av Neelys' Barbecue-krydderblanding, den egner seg utmerket til mange andre retter også.\nSjekk at osten smelter helt før du tar retten av platen, for å få den perfekte, creamy konsistensen.
Serveringsforslag
Neelys' Barbeque Nachos er et ideelt festsnacks å servere sammen med kalde, friske drikkevarer som øl eller mineralvann. Topp gjerne med ekstra jalapeños, fersk koriander, rømme eller guacamole for enda mer smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Neelys' Barbeque Nachos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Neelys' Barbeque Nachos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Neelys' Barbeque Nachos?▼
Total tilberedningstid for Neelys' Barbeque Nachos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Neelys' Barbeque Nachos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Neelys' Barbeque Nachos?▼
En porsjon av Neelys' Barbeque Nachos inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
