Ingredienser
- 455 g risnudler
- 2.4 dl frosne erter
- 2 ss soyasaus med redusert saltinnhold
- 2 ts sesamolje
- 0.5 ts chilipasta, eller etter smak
- 1 ss peanøttsmør
- 2.4 dl hakkede ovnsbakte røde paprika (fra glass)
- 2 ss hakket fersk koriander
Ingredienser
- 455 g risnudler
- 2.4 dl frosne erter
- 2 ss soyasaus med redusert saltinnhold
- 2 ts sesamolje
- 0.5 ts chilipasta, eller etter smak
- 1 ss peanøttsmør
- 2.4 dl hakkede ovnsbakte røde paprika (fra glass)
- 2 ss hakket fersk koriander
Slik gjør du:
- Kok risnudler i henhold til pakkens anvisninger.
- Tilsett erter de siste 30 sekundene av koketiden.
- I en stor bolle, visp sammen soyasaus, sesamolje, chilipasta (hvis du bruker det) og peanøttsmør.
- Tilsett de hakkede, ovnsbakte paprikaene i bollen og rør godt sammen.
- Sil av risnudlene og ertene, og ha dem over i bollen med sausen.
- Vend forsiktig slik at alt blandes.
- Strø hakket koriander på toppen og server varm.
Om denne retten
Nudler med peanøttsaus og grønnsaker er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer risnudler, frosne erter, soyasaus med redusert saltinnhold og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nudler med peanøttsaus og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nudler med peanøttsaus og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nudler med peanøttsaus og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Nudler med peanøttsaus og grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nudler med peanøttsaus og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nudler med peanøttsaus og grønnsaker?▼
En porsjon av Nudler med peanøttsaus og grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
