Nancys granatepleguacamole
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull granatepleguacamole med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snack.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 1/2 liten hvit løk, finhakket
- 1 serranoskive, finhakket
- 3 modne avokadoer
- 0.6 dl finhakket frisk koriander
- 1 1/4 ts kosher-salt
- Saften av 2 lime
- 1 stort hvitløksfedd, finhakket
- Frøene fra 1/2 medium granateple (ca. 1.2 dl)
Ingredienser
- 1/2 liten hvit løk, finhakket
- 1 serranoskive, finhakket
- 3 modne avokadoer
- 0.6 dl finhakket frisk koriander
- 1 1/4 ts kosher-salt
- Saften av 2 lime
- 1 stort hvitløksfedd, finhakket
- Frøene fra 1/2 medium granateple (ca. 1.2 dl)
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle tilsetter du løk og chili.
- Del avokadoene i to og fjern steinene.
- Skrap ut avokadokjøttet i bollen sammen med koriander, salt, limesaft og hvitløk.
- Mos alt godt sammen.
- Vend deretter inn granateplefrøene.
Om denne retten
Granatepleguacamolen til Nancy er en unik og eksplosiv variant av den klassiske meksikanske avokadodipsen. De søte og sprø granateplefrøene gir en fantastisk kontrast til den kremete guacamolen, og byr på en smaksreise fra det litt syrlige til det deilig søte. Denne friske og fargerike forretten er perfekt å servere som appetittvekker, eller til enhver fiesta med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun modne avokadoer for best resultat.
- 2Husk å vri limene godt for å presse ut mest mulig saft – det er syren som motvirker at guacamolen raskt blir brun.
Serveringsforslag
Servér den sprø og søte granatepleguacamolen i en vakker serveringsskål, omgitt av sprø nachos eller knasende tortillachips. En kjølig og frisk hvitvin eller en tropisk cocktail vil komplettere den meksikanske smaksopplevelsen perfekt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nancys granatepleguacamole?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nancys granatepleguacamole. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nancys granatepleguacamole?▼
Total tilberedningstid for Nancys granatepleguacamole er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nancys granatepleguacamole vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nancys granatepleguacamole?▼
En porsjon av Nancys granatepleguacamole inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
