Nacho Cups
Oppskrift på deilige nacho cups perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak. Prøv denne populære retten i dag!
Om denne retten
Disse crispy nacho-koppene er som en eksplosjon av Mexicansk-inspirerte smaker rett i munnen! Laget med hjemmelaget majskopp, saftig krydret kjøttdeig og rike bønner, er de både dekorative og uimotståelig gode. Den perfekte måten å begynne et festmåltid eller nyte sammen med venner og familie.
Ingredienser
- Carlini Koking Spray
- 24 Benita mais tortillas
- 2,4 dl Carlini vegetabilsk olje
- 455 gram helt naturlige 80 % magre kjøttdeigbiffer av storfe
- 1 unse Casa Mamita tacoblanding
- 1,2 dl vann
- 1,8 dl Casa Mamita refried beans
- 1,8 dl Clancy's ostedip
- 1,8 dl revet salat
- 6 ss Friendly Farms rømme
- 6 ss finhakkede og frøfjernede tomater
- 6 ss finhakket løk
- Koriander til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- Carlini Koking Spray
- 24 Benita mais tortillas
- 2,4 dl Carlini vegetabilsk olje
- 455 gram helt naturlige 80 % magre kjøttdeigbiffer av storfe
- 1 unse Casa Mamita tacoblanding
- 1,2 dl vann
- 1,8 dl Casa Mamita refried beans
- 1,8 dl Clancy's ostedip
- 1,8 dl revet salat
- 6 ss Friendly Farms rømme
- 6 ss finhakkede og frøfjernede tomater
- 6 ss finhakket løk
- Koriander til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader.
- 2Spray muffinsformen med koking spray. Bruk en sirkulær kakeskærer på 2 ½ tommer til å kutte ut sirkler av hver tortilla. I en liten kjele, varm opp oljen. Dypp raskt hver sirkel i oljen, og la den koke i 2 sekunder. Ta den opp av oljen og trykk den inn i innsiden av muffinsformen. Stek i 8 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøle på et kjøkkenpapir.
- 3I en stekepanne, brun kjøttdeigen, tilsett tacokrydder og vann. La det småkoke til det er litt tykkere, sett til side.
- 4I separate beholdere, varm opp refried beans og ostedip i mikrobølgeovnen i 45-sekunders intervaller til det er varmt.
- 5For å montere nachosene: Legg lagvis i hver kopp 1 spiseskje refried beans, kjøttdeig og ostedip. Topp med revet salat, ½ spiseskje rømme, tomat og finhakket løk. Pynt med koriander.
Tips og Varianter
- 1Senk steketemperaturen litt hvis tortillaene blir for mørke før de er ferdig stekte.
- 2La kjøttdeigen småkoke litt ekstra for dypere kryddersmak.
- 3Press refried beans godt inn i koppen for å få den jevne konsistensen.
Serveringsforslag
Servér disse nachovingene med friske, kalde drikker som en kjølig øl eller en sprudlende mango-margarita. En enkel salat med avokado, rødløk og limejuice bidrar med en deilig kontrast til de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nacho Cups?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nacho Cups. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nacho Cups?▼
Total tilberedningstid for Nacho Cups er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nacho Cups vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nacho Cups?▼
En porsjon av Nacho Cups inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
