Nacho-kopper med krydret kjøttdeig
Enkel oppskrift på deilige nacho-kopper, perfekt som forrett eller snacks. Full av smak og lett å lage. Prøv denne populære retten i dag!
Foto av Alejandro Aznar på Pexels
Ingredienser
- Matfett/oljespray
- 24 mais-tortillas
- 2,5 dl vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig (80 % magert)
- 28 g tacokrydderblanding
- 1,2 dl vann
- 1,8 dl refried beans
- 1,8 dl ostedip
- 1,8 dl revet salat
- 6 ss rømme
- 6 ss finhakkede tomater (uten frø)
- 6 ss finhakket løk
- Frisk koriander til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- Matfett/oljespray
- 24 mais-tortillas
- 2,5 dl vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig (80 % magert)
- 28 g tacokrydderblanding
- 1,2 dl vann
- 1,8 dl refried beans
- 1,8 dl ostedip
- 1,8 dl revet salat
- 6 ss rømme
- 6 ss finhakkede tomater (uten frø)
- 6 ss finhakket løk
- Frisk koriander til pynt (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Spray muffinsformen med matfett eller oljespray. Bruk en rund kakeutstikker (ca. 6,5 cm i diameter) til å kutte ut sirkler av hver tortilla. Varm oljen i en liten kjele. Dypp raskt hver tortillasirkel i oljen i ca. 2 sekunder. Ta den opp av oljen og press den forsiktig inn i en muffinsform. Stek i 8 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøle på kjøkkenpapir.
- Brun kjøttdeigen i en stekepanne. Tilsett tacokrydder og vann. La det småkoke til sausen tykner litt, og sett til side.
- Varm refried beans og ostedip i separate beholdere i mikrobølgeovnen i 45-sekunders intervaller til de er gjennomvarme.
- For å montere nacho-koppene: Legg lagvis 1 spiseskje refried beans, kjøttdeig og ostedip i hver kopp. Topp med revet salat, 0,5 spiseskje rømme, finhakket tomat og finhakket løk. Pynt med frisk koriander.
Om denne retten
Disse sprø nacho-koppene er som en eksplosjon av meksikansk-inspirerte smaker rett i munnen! Laget med hjemmelagde maiskopper, saftig krydret kjøttdeig og rike bønner, er de både dekorative og uimotståelig gode. Den perfekte måten å starte et festmåltid på, eller å nyte sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Senk steketemperaturen litt hvis tortillaene blir for mørke før de er ferdig stekte.
- 2La kjøttdeigen småkoke litt ekstra for en dypere kryddersmak.
- 3Press refried beans godt inn i koppen for å få en jevn konsistens.
Serveringsforslag
Server disse nacho-koppene med friske, kalde drikker som en kjølig øl eller en sprudlende mango-margarita. En enkel salat med avokado, rødløk og limejuice gir en deilig kontrast til de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nacho-kopper med krydret kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nacho-kopper med krydret kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nacho-kopper med krydret kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Nacho-kopper med krydret kjøttdeig er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nacho-kopper med krydret kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nacho-kopper med krydret kjøttdeig?▼
En porsjon av Nacho-kopper med krydret kjøttdeig inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
