Myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter
Oppdag oppskriften på myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter. Perfekt som snack eller til kaffen. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 240 g smør, mykt
- 240 g lyst brunt sukker
- 120 g hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 300 g hvetemel
- 0.5 ts natron
- 1 ts salt
- 710 g havregryn (hurtigkokte)
- 240 g hakkede valnøtter
- 240 g halvsøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 240 g smør, mykt
- 240 g lyst brunt sukker
- 120 g hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 300 g hvetemel
- 0.5 ts natron
- 1 ts salt
- 710 g havregryn (hurtigkokte)
- 240 g hakkede valnøtter
- 240 g halvsøte sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165°C.
- I en stor bolle, rør sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det blir glatt og kremet.
- Tilsett eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljeekstrakt.
- Bland sammen mel, natron og salt i en egen bolle.
- Rør melblandingen inn i smørblandingen til det akkurat er blandet.
- Tilsett havregryn, valnøtter og sjokoladebiter, og bland godt.
- Legg deigen i spiseskjestore klatter på et bakebrett kledd med bakepapir, med god avstand mellom hver kjeks.
- Stek i 10-12 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er lett gylne.
- La kjeksene avkjøles på bakebrettet i 5 minutter før du overfører dem til en rist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse myke sjokoladekjeksene med havregryn og valnøtter er en gammeldags favoritt som alltid treffer spikeren på hodet. Den perfekte balansen mellom sprøhet og mørhet, kombinert med den søte sjokolade- og nøttesmaken, gjør disse kjeksene til et perfekt valg både som snack og kaffekos.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke mykt, romtemperert smør for best resultat.
- 2Erstatt halvparten av valnøttene med mandler for en annen nøtteaktig smak.
- 3Ikke stek kjeksene for lenge – du vil at de skal være myke og seige, ikke sprø.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til et glass melk eller en kopp kaffe, men kan også være en flott hjemmelaget gave. Prøv dem også sammen med et beger iskaffe for en ekstra luksuriøs stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter?▼
En porsjon av Myke sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Brookes klassiske brownies
