Myke sjokoladekjeks med havregryn
Oppdage oppskriften på myke sjokoladekjeks med havre og nøtter. Perfekt som snack eller til kaffen. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Om denne retten
Disse myke sjokoladekjeksene med havre og nøtter er en gammeldags favoritt som alltid treffer spikeren på hodet. Den perfekte balansen mellom sprøhet og mørheten, kombinert med den søte sjokolade- og nøttesmaken, gjør disse kjeksene til et perfekt valg både som snack og kaffekos.
Ingredienser
- 240 g smør, mykt
- 240 g pakket lyst brunt sukker
- 120 g hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 300 g hvetemel
- 1/2 ts natron
- 1 ts salt
- 710 g hurtigkokte havregryn
- 240 g hakkede valnøtter
- 240 g halvsøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 240 g smør, mykt
- 240 g pakket lyst brunt sukker
- 120 g hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 300 g hvetemel
- 1/2 ts natron
- 1 ts salt
- 710 g hurtigkokte havregryn
- 240 g hakkede valnøtter
- 240 g halvsøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165°C.
- 2I en stor bolle, rør sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det blir glatt. Tilsett eggene én om gangen, og rør deretter inn vanilje. Bland sammen mel, natron og salt, og rør det inn i blandingen til det akkurat er blandet. Tilsett havregryn, valnøtter og sjokoladebiter. Legg deigen på bakebrett.
- 3Stek i 12 minutter i den forvarmede ovnen. La kjeksene avkjøles på brettet i 5 minutter før du overfører dem til en rist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke mykt, romtemperert smør for best resultat.
- 2Erstat halvparten av valnøttene med mandler for en ekstra nøtteaktig smak.
- 3La ikke kjeksene stå for lenge i ovnen - du vil at de skal være myke og seige, ikke sprø.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til et glass melk eller en kopp kaffei, men kan også være en flott hjemmelaget gave. Prøv dem også sammen med et glass rødvin eller et beger iskaffe for en ekstra luksuriøs stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke sjokoladekjeks med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke sjokoladekjeks med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke sjokoladekjeks med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Myke sjokoladekjeks med havregryn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke sjokoladekjeks med havregryn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Myke sjokoladekjeks med havregryn?▼
En porsjon av Myke sjokoladekjeks med havregryn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
