Myke peanøttsmørkjeks
Enkel oppskrift på myke peanøttsmørkjeks som er perfekte som snacks eller dessert. Prøv vår deilige oppskrift i dag!
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl margarin, myknet
- 1.2 dl peanøttsmør
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.75 ts natron
- 0.25 ts salt
- 4.1 dl hvetemel
Ingredienser
- 1.2 dl margarin, myknet
- 1.2 dl peanøttsmør
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.75 ts natron
- 0.25 ts salt
- 4.1 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Bland margarin, peanøttsmør, sukker, egg og vanilje godt sammen.
- Tilsett mel, natron og salt med en mikser. Bland til en jevn deig.
- La deigen hvile i kjøleskapet i 15 minutter.
- Rull deigen til kuler for hånd.
- Legg kulene på et smurt bakepapir.
- Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius til kantene er lett brune (ca. 7 til 10 minutter). Ikke overstek.
- Oppbevar kjeksene i plastbokser for å holde dem myke.
Om denne retten
Disse myke og smakfulle peanøttsmørkjeksene er en klassiker som passer perfekt til kaffe eller som en søt godbit. Med den deilige nøttesmaken i fokus, er dette en enkel og rask oppskrift som garantert blir en favoritt. Rik og fyldig, men likevel lett og luftig – du kommer garantert til å ønske deg flere!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne naturlig peanøttsmør uten tilsatt sukker for best smaksopplevelse.
- 2Ta deigen ut av kjøleskapet like før du skal rulle den – da blir det enklere å forme kuler.
- 3Pass på at kjeksene ikke blir for tørre – de skal ha en myk og saftig konsistens når de kommer ut av ovnen.
Serveringsforslag
Servér peanøttsmørkjeksene som en deilig snack alene, eller kombiner dem med en kopp kremet varm sjokolade eller et kaldt glass melk for den perfekte søte avslutningen på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Myke peanøttsmørkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Myke peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Myke peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
