Myke molassekjeks V
Oppskrift på deilige myke molasses kjeks, perfekte til helgekosen eller som småkaker til kaffen. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Myke molassekjeks V er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, brunt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 1,2 dl brunt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 1,8 dl sirup (molasses)
- 5. 7,1 dl hvetemel
- 6. 2 teskjeer natron
- 7. 1/2 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje malt ingefær
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 1,2 dl brunt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 1,8 dl sirup (molasses)
- 5. 7,1 dl hvetemel
- 6. 2 teskjeer natron
- 7. 1/2 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje malt ingefær
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle, pisk smør, brunt sukker og egg sammen til det er godt blandet. Rør inn melassen. Bland mel, natron, kanel og ingefær; vend det inn i melasseblandingen. Dekk deigen til og la den stå i kjøleskapet i minst 1 time.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør bakepapir på stekebrett. Rull deigen til kuler på størrelse med en valnøtt. Legg kokiene med 2 tommers mellomrom på det forberedte stekebrettet.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen. La kokiene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke molassekjeks V?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke molassekjeks V. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke molassekjeks V?▼
Total tilberedningstid for Myke molassekjeks V er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke molassekjeks V vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myke molassekjeks V?▼
En porsjon av Myke molassekjeks V inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
