Myk karamellpopkorn
Lær hvordan du lager myk karamellpopkorn med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt snack eller kveldskos. Enkel å lage og smakfull!
Foto av Electra Studio på Pexels
Ingredienser
- 300 g mikrobølgepopkorn, ferdig poppet
- 5.3 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl maissirup
- 2.4 dl smør
- 1 boks (150 g) søtet kondensert melk
Ingredienser
- 300 g mikrobølgepopkorn, ferdig poppet
- 5.3 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl maissirup
- 2.4 dl smør
- 1 boks (150 g) søtet kondensert melk
Slik gjør du:
- Ha popkornet i en stor bolle. Rist bollen for å få de upoppede kornene til bunnen, og kast dem.
- I en kjele over middels høy varme, kok opp brunt sukker, maissirup og smør, mens du rører konstant. Varm opp til 132–143 grader Celsius, eller til en liten mengde sirup som dryppes i kaldt vann, danner harde, men bøyelige tråder.
- Ta kjelen av varmen, og hell forsiktig i boksen med kondensert melk; rør til det er jevnt.
- Hell ¼ av karamellen av gangen over popkornet, og rør til alt popkornet er dekket.
- La det avkjøle i minst 10 minutter før servering.
Om denne retten
Myk karamellpopkorn er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer mikrobølgepopkorn, ferdig poppet, brunt sukker, pakket, maissirup og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myk karamellpopkorn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myk karamellpopkorn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myk karamellpopkorn?▼
Total tilberedningstid for Myk karamellpopkorn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myk karamellpopkorn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myk karamellpopkorn?▼
En porsjon av Myk karamellpopkorn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
