Ingredienser
- 4 store poteter
- 0.6 dl smør
- 2 ts malt muskatnøtt, eller etter smak
- 2 ts salt, eller etter smak
- 1.2 dl rømme
Ingredienser
- 4 store poteter
- 0.6 dl smør
- 2 ts malt muskatnøtt, eller etter smak
- 2 ts salt, eller etter smak
- 1.2 dl rømme
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele og dekk dem med saltet vann; kok opp.
- Skru ned varmen til middels-lav og la småkoke til potetene er møre og har sprukket opp, omtrent 20 minutter.
- Sil av vannet og ha potetene tilbake i kjelen.
- Mos potetene med smør, muskatnøtt og salt ved hjelp av en potetmoser eller gaffel til det er godt blandet.
- Rør inn rømme til potetene er kremete.
Om denne retten
Denne kremete potetmosen med muskatnøtt er et klassisk norsk tilbehør som gir litt ekstra luksus til hverdagsmåltidet. Den fløyelsmyke teksturen, det dempede krydderet og den rike smaken av smør og rømme gjør denne potetmosen til et deilig og komplett tilbehør. Uavhengig av om du serverer den til kjøtt, fisk eller en vegetarrett, vil disse potetene løfte måltidet med sin velkjente og gode smak.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du moser potetene – jo mer du arbeider dem, jo kremere og luftigere blir konsistensen.
- 2Prøv å bruke en blanding av forskjellige potetsorter for å få litt ulik tekstur i mosen.
- 3Eksperimenter med ulike krydder som pepper, løkpulver eller fersk persille for å sette ditt eget personlige preg på denne klassiske retten.
Serveringsforslag
Den kremete potetmosen med muskatnøtt passer perfekt sammen med saftig stekt kjøtt, som for eksempel svin eller lam. Server gjerne med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med muskatnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med muskatnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med muskatnøtt?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med muskatnøtt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med muskatnøtt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med muskatnøtt?▼
En porsjon av Kremet potetmos med muskatnøtt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
