Ingredienser
- 2.5 dl skivede peperoncini med 2.5 dl lake
- 2.5 dl (pakket) tynne skiver av rød løk
- 1 ts tørket oregano
- 8 store pølser
- 8 pølsebrød, delt
- 16 skiver provoloneost
- Hakket svart oliventapenade
- Skivede ovnsbakte røde paprika fra glass
Ingredienser
- 2.5 dl skivede peperoncini med 2.5 dl lake
- 2.5 dl (pakket) tynne skiver av rød løk
- 1 ts tørket oregano
- 8 store pølser
- 8 pølsebrød, delt
- 16 skiver provoloneost
- Hakket svart oliventapenade
- Skivede ovnsbakte røde paprika fra glass
Slik gjør du:
- Bland peperoncini, lake, rødløk og oregano i en bolle.
- La blandingen stå i 30 minutter.
- Sil av væsken fra peperoncini-blandingen.
- Forbered grillen til middels til høy varme.
- Legg pølsene på grillen.
- Legg pølsebrødene, med den flate siden opp, på grillen.
- Dekk brødene med 2 skiver provoloneost hver.
- Grill pølsene til de er gjennomvarme, ca. 5 minutter.
- Grill brødene til osten smelter, ca. 3 minutter.
- Overfør brødene og pølsene til tallerkener.
- Topp pølsene med peperoncini-blandingen, oliventapenade og skivede ovnsbakte røde paprika.
Om denne retten
Muffuletta Hot Dogs er en kreativ og smaksrik grilltradisjon inspirert av de fargerike gatene i New Orleans. Denne sørlige varianten av den klassiske grillpølsen kombinerer utradisjonelle italienske og cajunske smaker for å skape en uimotståelig og uforglemmelig sommermiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, hjemmelaget oliventapenade for å få den ekte muffuletta-smaken.
- 2La peperoncini-blandingen trekke i 30 minutter for å utvikle den perfekte balansen mellom sødme og syre.
- 3Ikke overfyll pølsene for å unngå at de sprekker under grilling.
Serveringsforslag
Disse Muffuletta Hot Dogs er best servert med et glass iskaldt øl eller en frisk, søtsyrlig sommersalat for å balansere de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Muffuletta Hot Dogs med provolone og oliventapenade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Muffuletta Hot Dogs med provolone og oliventapenade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Muffuletta Hot Dogs med provolone og oliventapenade?▼
Total tilberedningstid for Muffuletta Hot Dogs med provolone og oliventapenade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Muffuletta Hot Dogs med provolone og oliventapenade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Muffuletta Hot Dogs med provolone og oliventapenade?▼
En porsjon av Muffuletta Hot Dogs med provolone og oliventapenade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
