Mountain Dew™-kake med ananasfrosting
Lær å lage en saftig og smakfull Mountain Dew™-kake med kremet ananasfrosting og kokos. Perfekt for dessert eller feiring.
Ingredienser
- 1 pakke sitronkakemiks (515 g)
- 1 pakke instant vaniljepudding (95 g)
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4 egg, pisket
- 3 dl Mountain Dew™
- 1 boks (565 g) knust ananas med juice
- 2.4 dl hvitt sukker
- 3 ss maisstivelse
- 0.6 dl smør
- 2.4 dl kokosflak
Ingredienser
- 1 pakke sitronkakemiks (515 g)
- 1 pakke instant vaniljepudding (95 g)
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4 egg, pisket
- 3 dl Mountain Dew™
- 1 boks (565 g) knust ananas med juice
- 2.4 dl hvitt sukker
- 3 ss maisstivelse
- 0.6 dl smør
- 2.4 dl kokosflak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 23x33 cm form.
- I en stor bolle, bland kakeblanding, puddingblanding, olje, egg og Mountain Dew™. Bland til alle ingrediensene er fuktige.
- Hell røren i den forberedte formen og stek ved 175 °C i 30 til 35 minutter. Avkjøl kaken helt.
- For å lage toppingen: I en kjele, bland ananas (med saften), sukker og maisstivelse. Kok opp og kok under omrøring kontinuerlig til det tykner.
- Ta kjelen av varmen. Tilsett smør og kokos. Fordel toppingen jevnt over den avkjølte kaken.
Om denne retten
Denne spektakulære Mountain Dew™-kaken er et sødmefullt og overraskende tilskudd til dessertmenyen din. Oppskriften kombinerer den ikoniske sitrussmaken til Mountain Dew™ med en kremet ananasfrosting og sprøtt kokosstrø – en uventet, men utrolig vellykket miks av smaker og teksturer. Perfekt for å sette ekstra farge og fest på barnebursdag eller andre feiringer.
Tips og Varianter
- 1Vær påpasselig med baketiden – du vil unngå at kaken blir tørr. Bruk en tannpirker for å sjekke om den er ferdig.
- 2Pass på å fordele frostingen jevnt over hele kaken for å få en vakker presentasjon.
- 3Kokosflakene kan brennes lett, så ha et våkent øye med dem hvis du rister dem i ovnen før bruk.
Serveringsforslag
Denne kaken smaker best med en kjølig, sitrusaktig drikke som sitronbrus for å balansere de søte smakene. Server den gjerne sammen med en skje vaniljeis for en perfekt sommerdessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mountain Dew™-kake med ananasfrosting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mountain Dew™-kake med ananasfrosting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mountain Dew™-kake med ananasfrosting?▼
Total tilberedningstid for Mountain Dew™-kake med ananasfrosting er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mountain Dew™-kake med ananasfrosting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mountain Dew™-kake med ananasfrosting?▼
En porsjon av Mountain Dew™-kake med ananasfrosting inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
