Mountain Dew™-kake
Oppskrift på en saftig og smakfull mountain dew™ kake. Perfekt for dessert eller feiring. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
Denne spektakulære Mountain Dew™-kaken er et sødmefullt og overraskende tilskudd til dessertmenyen din. Oppskriften kombinerer den ikoniske sitrussmaken til Mountain Dew™ med en kremet ananasfrosting og sprøtt kokosstrø - en uventet, men utrolig vellykket miks av smaker og teksturer. Perfekt for å sette ekstra farge og fest på barnebursdag eller andre feiring.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke sitronkakemiks (515 gram)
- 2. 1 pakke instant vaniljepudding (95 gram)
- 3. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 4. 4 egg, pisket
- 5. 10 væskeons Mountain Dew™
- 6. 1 boks (565 gram) knust ananas med juice
- 7. 2,4 dl hvitt sukker
- 8. 3 spiseskjeer maisstivelse
- 9. 0,6 dl smør
- 10. 2,4 dl kokosflak
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke sitronkakemiks (515 gram)
- 2. 1 pakke instant vaniljepudding (95 gram)
- 3. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 4. 4 egg, pisket
- 5. 10 væskeons Mountain Dew™
- 6. 1 boks (565 gram) knust ananas med juice
- 7. 2,4 dl hvitt sukker
- 8. 3 spiseskjeer maisstivelse
- 9. 0,6 dl smør
- 10. 2,4 dl kokosflak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 22. I en stor bolle, bland kakeblanding, puddigblanding, olje, egg og sitrondrikke. Bland til alle ingrediensene er fuktige.
- 33. Hell i den forberedte formen og stek ved 175 grader C (350 grader F) i 30 til 35 minutter. Avkjøl helt.
- 44. For å lage toppingen: I en kjele, bland ananas (med saften), sukker og maisstivelse. Kok opp og kok under omrøring kontinuerlig til det tykner. Ta av varmen. Tilsett smør og kokos. Fordel toppingen jevnt over kaken.
Tips og Varianter
- 1Vær påpasselig med baketiden - du vil unngå at kaken blir tørr. Bruk en tannpirker for å sjekke om den er ferdig.
- 2Pass på å fordele frostingen jevnt over hele kaken for å få en vakker presentasjon.
- 3Kokosflakene kan brennes lett, så ha et våkent øye med dem i ovnen.
Serveringsforslag
Denne kaken smaker best med en kjølig, sitrusaktig drikke som sitronbrus for å balansere de søte smakene. Server den gjerne sammen med en skje vaniljeis for en perfekt sommer-dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mountain Dew™-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mountain Dew™-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mountain Dew™-kake?▼
Total tilberedningstid for Mountain Dew™-kake er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mountain Dew™-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mountain Dew™-kake?▼
En porsjon av Mountain Dew™-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
