Mors teriyaki-saus marinade
Oppskriften på mom's teriyaki saus marinade er perfekt for å forbedre dine grillretter og wokretter. Lett å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne tradisjonelle teriyaki-marinaden fra mors oppskrift er en ekte smaksfavoritt i norske hjem. Kombinasjonen av den fyldige soyaen, den kraftige hvitløken og den lette sødmen fra melassen, gir et bunnsolid grunnlag for mørke, saftige kjøttretter som gjør seg fantastisk på grillen eller i ovnen.
Ingredienser
- 1,2 dl soyasaus
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 6 fedd hvitløk, finhakket
- 2 spiseskjeer melasse
- 2 teskjeer malt ingefær
- 2 teskjeer malt sennep
Ingredienser
- 1,2 dl soyasaus
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 6 fedd hvitløk, finhakket
- 2 spiseskjeer melasse
- 2 teskjeer malt ingefær
- 2 teskjeer malt sennep
Fremgangsmåte
- 1Bland soyasaus, vegetabilsk olje, hvitløk, melasse, ingefær og sennep i en stor bolle.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk, finhakket hvitløk for best smak\nLa kjøttet ligge i marinaden i minst 30 minutter for at smakene skal trekke inn\nDekk kjøttet godt med folie eller lokk når du steker det for å holde det saftig
Serveringsforslag
Denne marinaden passer utmerket til okse- eller svinekjøtt, og er et perfekt utgangspunkt for nydelige teriyaki-retter. Server gjerne med dampet ris, stekt broccoli og ristet sesam for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mors teriyaki-saus marinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mors teriyaki-saus marinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mors teriyaki-saus marinade?▼
Total tilberedningstid for Mors teriyaki-saus marinade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mors teriyaki-saus marinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mors teriyaki-saus marinade?▼
En porsjon av Mors teriyaki-saus marinade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
