Mors Killer Tater Tot®-pai
Lær hvordan du lager mom's killer tater tot® quiche, en deilig og enkel rett perfekt for frokost eller brunch. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne Tater Tot-pien er en sann smakssensasjon som har gått i arv i generasjoner i min norske familie. Kombinasjonen av sprø, gylne potetbiter, smakfulle fyllinger av ost, skinke og grønnsaker, samt den luftige eggedotfyllingen, gjør denne retten til et absolutt must å servere til både hverdags og fest. Denne klassiske komfortretten fortjener å løftes frem i rampelyset!
Ingredienser
- Skorpe:
- 7,1 dl frosne, bite-størrelse potetbiter (for eksempel Ore-Ida® Crispy Crowns®)
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 1/2 teskje salt
- Fyll til quiche:
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 1,8 dl hakket skinke
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 4 egg
- 3 dl melk
- 0,8 dl hakket løk
- 0,8 dl hakket grønn paprika
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje hvitløkpulver
Ingredienser
- Skorpe:
- 7,1 dl frosne, bite-størrelse potetbiter (for eksempel Ore-Ida® Crispy Crowns®)
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 1/2 teskje salt
- Fyll til quiche:
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 1,8 dl hakket skinke
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 4 egg
- 3 dl melk
- 0,8 dl hakket løk
- 0,8 dl hakket grønn paprika
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje hvitløkpulver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Legg potetnuggets i en stor mikrobølgesikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen til de er tint, ca. 1 til 2 minutter. Tilsett smør og salt; mos sammen til potetnuggetsene er smuldret. Trykk jevnt ut i en glassform til paibunn.
- 3Stek bunnen i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun, ca. 20 til 25 minutter.
- 4Reduser ovnstemperaturen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 5Bland cheddarost, skinke, parmesanost og melk i en bolle.
- 6Pisk 4 egg i en bolle til det er glatt. Tilsett melk, løk, grønn paprika, salt, løkpulver og hvitløkpulver. Rør inn i cheddarostblandingen til det er godt blandet. Hell over paibunnen.
- 7Stek i den forvarmede ovnen til fyllet er stivnet og gyllent, ca. 45 minutter. La avkjøle i 10 til 15 minutter før du skjærer i den.
Tips og Varianter
- 1Bruk Ore-Ida Crispy Crowns for ekstra sprø og luftige potetbiter i skorpen.
- 2La paiformen avkjøles godt før servering for at fyllet skal sette seg perfekt.
- 3Skift ut skinken med kokt bacon for en deilig, røykete smaksopplevelse.
Serveringsforslag
Denne Tater Tot-pien er et perfekt fundament for en solid frokost eller brunch. Server den gjerne med en frisk salat, fersk frukt og et glass med bobler for en komplett og tilfredsstillende måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mors Killer Tater Tot®-pai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mors Killer Tater Tot®-pai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mors Killer Tater Tot®-pai?▼
Total tilberedningstid for Mors Killer Tater Tot®-pai er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mors Killer Tater Tot®-pai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mors Killer Tater Tot®-pai?▼
En porsjon av Mors Killer Tater Tot®-pai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
