Saftig bananbrød med valnøtter
Lær å bake et saftig og smakfullt bananbrød med valnøtter. Perfekt som frokost, kaffebrød eller en deilig snack.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.25 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.6 dl sukker
- 0.8 dl smør, mykt
- 2 egg
- 2.4 dl most banan
- 1.2 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.25 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.6 dl sukker
- 0.8 dl smør, mykt
- 2 egg
- 2.4 dl most banan
- 1.2 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Smør en brødform på ca. 20x10 cm. Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bakebolle sikter du sammen mel, bakepulver, natron, salt og sukker.
- Tilsett mykt smør, egg, most banan og hakkede valnøtter i melblandingen. Pisk til alt er godt blandet.
- Hell røren i den forberedte formen og stek i omtrent 50-60 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
Om denne retten
Mors bananbrød er mer enn bare et vanlig bakeverk – det er et stykke familiearv og tradisjon som bringer oss tilbake til gode, gamle dager. Denne deilige, myke kaken er en forsiktig balanse av søte, modne bananer og knasende, fristende valnøtter som fyller kjøkkenet med en uimotståelig duft. Den perfekte følgesvennen til en varm, koselig ettermiddagskaffekopp.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer for maksimal smak og fuktighet.
- 2For et ekstra luftig og mykt resultat, pass på å ikke overpiske røren etter at ingrediensene er blandet sammen.
- 3For en deilig, sprø overflate, strø litt ekstra sukker over toppen av kaken før den settes i ovnen.
Serveringsforslag
Nyt en deilig skive av dette hjemmelagde bananbrødet sammen med en kopp varm kaffe eller te. Det passer også utmerket som en uimotståelig snack med en klatt kremost eller et glass iskald melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig bananbrød med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig bananbrød med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig bananbrød med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftig bananbrød med valnøtter er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig bananbrød med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig bananbrød med valnøtter?▼
En porsjon av Saftig bananbrød med valnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
