Monster makadamia-nøtt-blondies
Lær hvordan du lager smakfulle monster macadamia nut blondies. En enkel oppskrift på søte og sprø blondies med macadamianøtter, perfekt til kaffen.
Om denne retten
Disse makadamia-nøtt-blondiene er et uimotståelig baktroll som kombinerer det sprø og nøtteaktige fra macadamianøttene med den myke og lekre smaken av brunt sukker og vanilje. Oppskriften er inspirert av den australske tradisjonen for å bruke macadamianøtter i bakst, og resulterer i en utsøkt dessertkake som passer perfekt til hygge eller uformelle selskaper.
Ingredienser
- 1. 1. 5,9 dl hvetemel
- 2. 2 teskjeer bakepulver
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 2,4 dl usaltet smør, romtemperert
- 5. 4,1 dl lett pakket brunt sukker
- 6. 2 hele egg, romtempererte
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 2,4 dl hakkede macadamianøtter
Ingredienser
- 1. 1. 5,9 dl hvetemel
- 2. 2 teskjeer bakepulver
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 2,4 dl usaltet smør, romtemperert
- 5. 4,1 dl lett pakket brunt sukker
- 6. 2 hele egg, romtempererte
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 2,4 dl hakkede macadamianøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius og smør en 33 x 23 cm stor bakeform. I en bolle, rør sammen mel, bakepulver og salt. I en stor bolle eller i en mikser, pisk sammen smør og sukker til det er lyst og luftig, deretter pisk inn eggene og vaniljen. Vend forsiktig inn melet og macadamianøttene, og bland til det er godt blandet. Hell røren i bakeformen. Stek til en kakenål kommer ut ren når den settes inn i midten, ca. 35 minutter.
- 2La blondiene avkjøle i formen. For å servere, kutt i 9 store staver.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å la smøret og eggene nå romtemperatur før du begynner - dette er viktig for at deigen skal bli luftig og jevn.
- 2For å få en ekstra sprø og nøtteaktig tekstur, kan du erstatte opptil en tredjedel av macadamianøttene med grovhakkede pekannøtter.
- 3Pass godt på at du ikke oversteker blondiene - de skal fortsatt være myke og saftige i midten når du tar dem ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse blondiene er best nytes lunkne, gjerne toppet med en skvist fersk sitronjuice og et dryss av melis. De er også utmerket sammen med en kopp kaffe eller te, eller som et søtt tilbehør til en kremet vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monster makadamia-nøtt-blondies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monster makadamia-nøtt-blondies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monster makadamia-nøtt-blondies?▼
Total tilberedningstid for Monster makadamia-nøtt-blondies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 16 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monster makadamia-nøtt-blondies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Monster makadamia-nøtt-blondies?▼
En porsjon av Monster makadamia-nøtt-blondies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
