Makadamia-nøtt blondies
Lær hvordan du lager smakfulle makadamia-nøtt blondies. En enkel oppskrift på søte og sprø blondies med macadamianøtter, perfekt til kaffen.
Foto av Boys in Bristol Photography på Pexels
Ingredienser
- 5.9 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl usaltet smør, romtemperert
- 4.1 dl lettpakket brunt sukker
- 2 store egg, romtempererte
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede makadamianøtter
Ingredienser
- 5.9 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl usaltet smør, romtemperert
- 4.1 dl lettpakket brunt sukker
- 2 store egg, romtempererte
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede makadamianøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 33 x 23 cm stor bakeform.
- I en bolle, rør sammen mel, bakepulver og salt.
- I en stor bolle eller i en mikser, pisk sammen smør og sukker til det er lyst og luftig.
- Pisk deretter inn eggene og vaniljen.
- Vend forsiktig inn melblandingen og makadamianøttene, og bland til det er godt blandet.
- Hell røren i bakeformen.
- Stek til en kakenål kommer ut ren når den settes inn i midten, ca. 35 minutter.
- La blondiene avkjøle i formen.
- For å servere, kutt i 16 staver.
Om denne retten
Disse makadamia-nøtt-blondiene er et uimotståelig bakverk som kombinerer det sprø og nøtteaktige fra makadamianøttene med den myke og lekre smaken av brunt sukker og vanilje. Oppskriften er inspirert av tradisjonen for å bruke makadamianøtter i bakst, og resulterer i en utsøkt dessertkake som passer perfekt til hygge eller uformelle selskaper.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å la smøret og eggene nå romtemperatur før du begynner - dette er viktig for at deigen skal bli luftig og jevn.
- 2For å få en ekstra sprø og nøtteaktig tekstur, kan du erstatte opptil en tredjedel av makadamianøttene med grovhakkede pekannøtter.
- 3Pass godt på at du ikke oversteker blondiene - de skal fortsatt være myke og saftige i midten når du tar dem ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse blondiene nytes best lunkne, gjerne toppet med en skvis fersk sitronjuice og et dryss av melis. De er også utmerket sammen med en kopp kaffe eller te, eller som et søtt tilbehør til en kremet vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Makadamia-nøtt blondies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Makadamia-nøtt blondies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Makadamia-nøtt blondies?▼
Total tilberedningstid for Makadamia-nøtt blondies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 16 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Makadamia-nøtt blondies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Makadamia-nøtt blondies?▼
En porsjon av Makadamia-nøtt blondies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
