Monsterkjeks med peanøttsmør og sjokolade
Lær hvordan du lager monsterkjeks med peanøttsmør, havregryn og sjokoladebiter. Enkel å lage og smakfull!
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 12 egg
- 10.7 dl brunt sukker
- 9.5 dl hvitt sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ss maissirup
- 8 ts natron
- 4.7 dl smør, mykt
- 1360 g peanøttsmør
- 42.7 dl havregryn
- 5.9 dl semi-søte sjokoladebiter
- 4.7 dl godterikledde melkesjokoladebiter
Ingredienser
- 12 egg
- 10.7 dl brunt sukker
- 9.5 dl hvitt sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ss maissirup
- 8 ts natron
- 4.7 dl smør, mykt
- 1360 g peanøttsmør
- 42.7 dl havregryn
- 5.9 dl semi-søte sjokoladebiter
- 4.7 dl godterikledde melkesjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland alle ingrediensene i en veldig stor bolle i den rekkefølgen de er oppgitt. Bruk hendene om nødvendig for å blande godt.
- Form deigen til kaker med en isskje, ca. 5 kaker per bakepapirkledd stekeplate. Trykk kakene litt flate.
- Stek i 12 minutter eller lenger, til de er ferdige og gyllenbrune. Vær forsiktig så de ikke brenner seg.
- Avkjøl på rist.
Om denne retten
Disse fristende monsterkjeksene har en utrolig historie. Oppskriften stammer opprinnelig fra et lite kjøkken i Midtvesten i USA, der en bestemor skapte sin egen versjon av den klassiske peanøtt- og sjokoladekombinasjonen. Resultatet er en smakseksplosjon av knasende havregryn, smøraktig peanøttsmør og søte sjokoladebiter – en perfekt balanse av teksturer og smaker som garantert vil ta deg med storm!
Tips og Varianter
- 1Bruk romtemperert smør for å unngå at deigen kleber seg for mye, og for å sikre at den blandes jevnt. Prøv også å bytte ut noen av sjokoladebitene med hakket mørk sjokolade for en enda dypere smaksopplevelse. Ikke vær redd for å la dem bli litt mørkere i fargen enn du vanligvis ville gjort – det gir en herlig, karamellisert crunch!
Serveringsforslag
Disse morsomme kjeksene er perfekte å servere sammen med et varmt glass melk eller en kremet kopp kaffe. De passer utmerket som et uimotståelig mellommåltid til filmkvelden eller som en festlig dessert på bursdagsfeiringen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monsterkjeks med peanøttsmør og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monsterkjeks med peanøttsmør og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monsterkjeks med peanøttsmør og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Monsterkjeks med peanøttsmør og sjokolade er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 80 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monsterkjeks med peanøttsmør og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Monsterkjeks med peanøttsmør og sjokolade?▼
En porsjon av Monsterkjeks med peanøttsmør og sjokolade inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
