Monkey Bread-muffins
Lær hvordan du lager deilige monkey brød muffins med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, brunch eller dessert. Enkel å lage og smaker fantastisk!
Om denne retten
Disse søte, krydrede Monkey Bread-muffinsene er en hyggelig avveksling fra den vanlige muffinen. Inspirert av den klassiske kanelbrødoppskriften, kombinerer de knapt deigen med et deilig brunt sukkerglasur som gir en deilig smakseksplosjon. Perfekt for en koselig søndagsbrunch eller som kakebit til kaffen.
Ingredienser
- 1 teskje eplepietspice
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 (340 gram) boks med kjøleskapsdeig til kjeks, delt opp og skåret i seks biter
- 1,2 dl brunt sukker
- 3 spiseskjeer smør
- 1 teskje vann
Ingredienser
- 1 teskje eplepietspice
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 (340 gram) boks med kjøleskapsdeig til kjeks, delt opp og skåret i seks biter
- 1,2 dl brunt sukker
- 3 spiseskjeer smør
- 1 teskje vann
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en ovn til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør 6 muffinsformer eller sett i papirformer.
- 2Bland eplekrydderkrydder og hvitt sukker i en liten bolle; vend biscuittbitene i blandingen slik at de blir dekket. Fordel de dekkede bitene i de forberedte muffinsformene.
- 3Bland brunt sukker, smør og vann i en liten kjele over middels varme; kok opp under omrøring kontinuerlig. La blandingen koke til sukkeret er helt oppløst, ca. 2–3 minutter. Skje blandingen over biscuittbitene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne, og toppene spretter opp når de lett trykkes på, ca. 8–12 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskt, kjøleskapskjølt deig for best resultat - det gir muffinsene en myk og luftig konsistens.\nHusk å blande eplekryddersukkeret grundig inn i deigbitene for å få optimal fordeling av den deilige eplesmaken.\nLa sukkerblandingen koke litt lenger enn oppskriften sier for å få en rikere, mer karamellisert saus.
Serveringsforslag
Server disse søte Monkey Bread-muffinsene varme, gjerne med en dæsj vaniljeis eller en klatt pisket krem for en ekstra lekker dessert. De passer også utmerket til kaffe eller te i en hyggelig stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monkey Bread-muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monkey Bread-muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monkey Bread-muffins?▼
Total tilberedningstid for Monkey Bread-muffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monkey Bread-muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Monkey Bread-muffins?▼
En porsjon av Monkey Bread-muffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
