Monkey Bread-muffins med brunt sukkerglasur
Lær hvordan du lager deilige Monkey Bread-muffins med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, brunsj eller dessert. Enkel å lage og smaker fantastisk!
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 ts eplepai-krydder
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 (340 g) boks kjøleskapsdeig til kjeks, delt i seks biter
- 1.2 dl brunt sukker
- 3 ss smør
- 1 ts vann
Ingredienser
- 1 ts eplepai-krydder
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 (340 g) boks kjøleskapsdeig til kjeks, delt i seks biter
- 1.2 dl brunt sukker
- 3 ss smør
- 1 ts vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør 6 muffinsformer eller sett i papirformer.
- Bland eplepai-krydder og hvitt sukker i en liten bolle. Vend deigbitene i blandingen slik at de blir dekket. Fordel de dekkede bitene i de forberedte muffinsformene.
- Bland brunt sukker, smør og vann i en liten kjele over middels varme. Kok opp under omrøring kontinuerlig.
- La blandingen koke til sukkeret er helt oppløst, ca. 2–3 minutter. Hell blandingen over deigbitene i muffinsformene.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne og toppene spretter opp når de lett trykkes på, ca. 8–12 minutter.
Om denne retten
Disse søte, krydrede Monkey Bread-muffinsene er en hyggelig avveksling fra den vanlige muffinen. Inspirert av den klassiske kanelbrødoppskriften, kombinerer de deig med et deilig brunt sukkerglasur som gir en smakseksplosjon. Perfekt for en koselig søndagsbrunsj eller som kakebit til kaffen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kjøleskapskjølt deig for best resultat – det gir muffinsene en myk og luftig konsistens.
- 2Husk å blande eplekrydder-sukkeret grundig inn i deigbitene for å få optimal fordeling av den deilige eplesmaken.
- 3La sukkerblandingen koke litt lenger enn oppskriften sier for å få en rikere, mer karamellisert saus.
Serveringsforslag
Server disse søte Monkey Bread-muffinsene varme, gjerne med en dæsj vaniljeis eller en klatt pisket krem for en ekstra lekker dessert. De passer også utmerket til kaffe eller te i en hyggelig stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monkey Bread-muffins med brunt sukkerglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monkey Bread-muffins med brunt sukkerglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monkey Bread-muffins med brunt sukkerglasur?▼
Total tilberedningstid for Monkey Bread-muffins med brunt sukkerglasur er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monkey Bread-muffins med brunt sukkerglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Monkey Bread-muffins med brunt sukkerglasur?▼
En porsjon av Monkey Bread-muffins med brunt sukkerglasur inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
