Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks
Oppskriften på mom-mom fritch's peanøttsmørkjeks er enkel å lage og perfekt for enhver anledning. Lær hvordan du lager deilige småkaker med peanøttsmør.
Om denne retten
Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer peanøttsmør (creamy eller chunky), sukker, stort egg og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl peanøttsmør (creamy eller chunky)
- 2. 2,4 dl sukker
- 3. 1 stort egg
- 4. 1 teskje natron
Ingredienser
- 1. 2,4 dl peanøttsmør (creamy eller chunky)
- 2. 2,4 dl sukker
- 3. 1 stort egg
- 4. 1 teskje natron
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175°C (350°F) og smør bakepapir eller bakeplater. I en bolle med en elektrisk mikser piskes peanøttsmør og sukker godt sammen. I en liten bolle lett piskes egget og blandes inn i peanøttsmørblandingen sammen med natron til det er godt blandet. Rull jevne teskjeer med deigen til kuler og legg dem med omtrent 2,5 cm mellomrom på bakeplatene. Med tennene på en gaffel trykkes kulene flate til ca. 3,8 cm i diameter, og det lages et kryssmønster. Stek småkakene i omganger midt i ovnen til de er puffet opp og lett gyldne, ca. 10 minutter. La småkakene avkjøle på bakeplatene i 2 minutter, før de forsiktig flyttes over på avkjølingsrist med en metallspatel for å avkjøles helt. Småkakene kan oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i 5 dager.
- 22. Forvarm ovnen til 175°C (350°F) og smør bakepapir eller bakeplater. I en bolle med en elektrisk mikser piskes peanøttsmør og sukker godt sammen. I en liten bolle lett piskes egget og blandes inn i peanøttsmørblandingen sammen med natron til det er godt blandet. (Dette punktet er identisk med punkt 1, så det kan utelates eller brukes som en repetisjon.)
- 33. Rull jevne teskjeer med deigen til kuler og legg dem med omtrent 2,5 cm mellomrom på bakeplatene. Med tennene på en gaffel trykkes kulene flate til ca. 3,8 cm i diameter, og det lages et kryssmønster. Stek småkakene i omganger midt i ovnen til de er puffet opp og lett gyldne, ca. 10 minutter. (Dette punktet er identisk med punkt 3, og kan også utelates eller brukes som en repetisjon.)
- 44. La
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Mom-Mom Fritch sine peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
