Skinke- og geitostpakker med urter
Enkel oppskrift på smakfulle skinke- og geitostpakker med urter. Perfekt som forrett eller en lett lunsj. Prøv den i dag!
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1 ss ferske urter (gressløk, kjørvel, estragon eller timian)
- 4 små geitostrunder (ca. 50 g hver)
- 8 ekstra tynne skiver røkt bacon, pancetta eller røkt skinke (ca. 4 x 20 cm hver)
Ingredienser
- 1 ss ferske urter (gressløk, kjørvel, estragon eller timian)
- 4 små geitostrunder (ca. 50 g hver)
- 8 ekstra tynne skiver røkt bacon, pancetta eller røkt skinke (ca. 4 x 20 cm hver)
Slik gjør du:
- Strø urtene på begge sider av hver geitostrunde, og trykk lett ned slik at de fester seg til osten.
- Pakk 2 skiver bacon i et kryss rundt hver geitostrunde. Osten kan forberedes til dette punktet opptil 8 timer i forveien. Dekk til og oppbevar osten på et kjølig sted.
- Varm opp en stor non-stick panne over middels varme. Legg den innpakkede osten i pannen og stek til kjøttet er brunt, ca. 2 minutter på hver side. Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne smakfulle forretten kombinerer den syrlige, aromatiske geitosten med den milde, røkte skinken for en perfekt balanse av smaker. Oppskriften er inspirert av tradisjonell matlaging, der slike små pakker har vært servert som en velkomst til gjester i generasjoner.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, hakkede urter for best smak og tekstur.
- 2For ekstra krydder kan du prøve å tilsette litt rød chili eller kajennepepper til geitosten før den pakkes inn.
- 3Pass på at baconskivene ikke overlapper hverandre for mye når du pakker dem rundt osten, slik at de blir sprø og godt stekt.
Serveringsforslag
Disse appetittvekkende pakkene passer perfekt sammen med et glass tørr hvitvin eller et glass kildevann med sitronskive. Server dem gjerne som en del av et større forrettsutvalg, eller som en smakfull start på et større måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinke- og geitostpakker med urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinke- og geitostpakker med urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinke- og geitostpakker med urter?▼
Total tilberedningstid for Skinke- og geitostpakker med urter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinke- og geitostpakker med urter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Skinke- og geitostpakker med urter?▼
En porsjon av Skinke- og geitostpakker med urter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
