Mokka filodeigskåler med sjokoladepudding
Oppskrift på mokka filodeigskåler, en enkel og smakfull kaffedessert i sprø filodeigskjell, perfekt til fest eller som en liten søt overraskelse.
Foto av Evgeniy Alekseyev på Pexels
Ingredienser
- 7 dl fettfri melk
- 1 (40 g) pakke sukkerfri, fettfri sjokoladeinstantpudding
- 1 ss instant espresso
- 3 ark filodeig
- Non-stick matlagingsspray
- 3/4 ts kanelsukker
- 8 ts pisket krem
- Kakaopulver, til pynt
Ingredienser
- 7 dl fettfri melk
- 1 (40 g) pakke sukkerfri, fettfri sjokoladeinstantpudding
- 1 ss instant espresso
- 3 ark filodeig
- Non-stick matlagingsspray
- 3/4 ts kanelsukker
- 8 ts pisket krem
- Kakaopulver, til pynt
Slik gjør du:
- Visp sammen melk, sjokoladepuddingblanding og instant espresso i en middels stor bolle. Bruk en håndmikser for å blande ingrediensene godt.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Rull ut filodeigen og fjern arkene. Arbeid med ett ark om gangen. Legg det ut og spray det med matlagingsspray. Strø over 1/4 ts kanelsukker. Legg neste ark oppå og gjenta trinnene.
- Med en pizzaskjærer eller skarp kniv, kutt deigen i 8 rektangler, omtrent 10 x 12,5 cm. Pass på at rektanglene passer i muffinsformer. Stek i 8 til 10 minutter, eller til de er gyldne.
- Ta filokoppene ut av ovnen og la dem avkjøle i 10 minutter. Fjern koppene fra formen og la dem avkjøle helt.
- Fyll koppene med mokkapudding ved hjelp av en skje eller sprøytepose, og topp med en teskje pisket krem. Strø over kakaopulver.
Om denne retten
Disse mokkafylte filodeigskålene er et enkelt, men imponerende dessertvalg for enhver anledning. Inspirert av den klassiske italienske kaffekremen tiramisu, kombinerer denne retten den dype, rike smaken av espresso og mørk sjokolade i en luftig, sprø filodeigskål. Perfekt for en middag med venner eller en hyggelig kaffeservering, denne dessertskålen er et virkelig festlig og uimotståelig tillegg til enhver meny.
Tips og Varianter
- 1Ha filodeigen dekket når den ikke er i bruk, da den tørker ut raskt.
- 2For en ekstra krydret smak, prøv å erstatte instant espresso med en teskje malt kanel.
- 3For en lettere, luftigere konsistens, visp krem til stive topper før du fyller filokoppene.
Serveringsforslag
Servér de mokkafylte filodeigskålene med et glass iskaffe eller en kopp varm espresso for en perfekt avslutning på måltidet. Et dryss av ekstra kakaopulver gir en dekorativ og appetittvekkende finishing touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mokka filodeigskåler med sjokoladepudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mokka filodeigskåler med sjokoladepudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mokka filodeigskåler med sjokoladepudding?▼
Total tilberedningstid for Mokka filodeigskåler med sjokoladepudding er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mokka filodeigskåler med sjokoladepudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mokka filodeigskåler med sjokoladepudding?▼
En porsjon av Mokka filodeigskåler med sjokoladepudding inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
