Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks
Oppskrift på deilige mocha mørk sjokolade- og hampfrø nøttecookies, perfekte som sunn snacks eller dessert. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer linfrømel, usaltet smør, romtemperert, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl linfrømel
- 2. 1,2 dl usaltet smør, romtemperert
- 3. 2 egg
- 4. 0,8 dl brunt sukker
- 5. 0,8 dl hvitt sukker
- 6. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 7. 5,3 dl havremel
- 8. 1 (100 grams) pakke med ikke-instant mocha sjokoladepuddingblanding (for eksempel Dr. Oetker®)
- 9. 1 teskje natron
- 10. 2,4 dl mørke sjokoladebiter, eller mer etter smak
- 11. 0,8 dl hampfrø
Ingredienser
- 1. 3,6 dl linfrømel
- 2. 1,2 dl usaltet smør, romtemperert
- 3. 2 egg
- 4. 0,8 dl brunt sukker
- 5. 0,8 dl hvitt sukker
- 6. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 7. 5,3 dl havremel
- 8. 1 (100 grams) pakke med ikke-instant mocha sjokoladepuddingblanding (for eksempel Dr. Oetker®)
- 9. 1 teskje natron
- 10. 2,4 dl mørke sjokoladebiter, eller mer etter smak
- 11. 0,8 dl hampfrø
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 174 grader Celsius (345 grader Fahrenheit).
- 22. Bland linfrømel, smør, egg, brunt sukker, hvitt sukker og vaniljeekstrakt i en stor bolle; pisk med en elektrisk mikser til det er kremaktig. Rør inn havremel, puddingblanding og natron gradvis. Vend inn sjokoladebiter og hampfrø nøtter i deigen.
- 33. Bruk en isskje til å fordele deigen på ugreddede bakeplater.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til kantene er lett brune, ca. 11 til 13 minutter. Hvis ønskelig, trykk dem flate med en gaffel.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks?▼
Total tilberedningstid for Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks?▼
En porsjon av Mocha mørk sjokolade- og hampfrø-nøttekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
