Ingredienser
- 0.6 dl sterk kaffe, avkjølt
- 2 ss kremfløte
- 2 store egg, lett pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 8.3 dl bakeblanding (f.eks. Bisquick)
- 1.2 dl sukker
- 1.8 dl hvite sjokoladebiter
- 1.8 dl sjokoladebiter
- 1 ss kremfløte
- Hvitt dekorasjons- eller perlesukker
Ingredienser
- 0.6 dl sterk kaffe, avkjølt
- 2 ss kremfløte
- 2 store egg, lett pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 8.3 dl bakeblanding (f.eks. Bisquick)
- 1.2 dl sukker
- 1.8 dl hvite sjokoladebiter
- 1.8 dl sjokoladebiter
- 1 ss kremfløte
- Hvitt dekorasjons- eller perlesukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- I en liten bolle, bland kaffe, 2 ss kremfløte, ett av eggene og vaniljeekstrakt. Sett til side.
- I en stor bakebolle, bland bakeblanding, sukker, hvite sjokoladebiter og sjokoladebiter.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre og arbeid det inn til en smuldrete deig.
- På en lett melet overflate, form deigen til en runding på ca. 23 cm i diameter og 1.3 cm tykkelse. Kutt i 12 spisser og legg dem på et ubrettet bakepapir.
- I en liten bolle, bland 1 ss kremfløte og det resterende egget. Pensle toppen av sconsene med eggeblandingen og strø over sukker.
- Stek i 18 til 20 minutter, eller til de er gyldne. Server varme.
Om denne retten
Disse sconesene med mokka- og sjokoladebiter er ikke bare nydelig dekorert, men også en ekstra spesiell start på dagen. Den deilige kombinasjonen av kremet kaffe og smakfulle sjokoladebiter gir en uimotståelig smaksopplevelse, som virkelig setter tonen for en god morgen. Denne oppskriften er en moderne vri på et klassisk bakverk, perfekt for både hverdager og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk sterk kaffe for å få den intense mokkasmaken.
- 2Sørg for å arbeide deigen forsiktig for å bevare sprøheten i sconesene.
- 3Strø over litt ekstra hvitt dekorasjonssukker for en ekstra festlig touch.
Serveringsforslag
Servér de varme sconesene med smør og gjerne litt ekstra kremfløte på siden. En varm kopp kaffe eller te er den perfekte følgesvenn til dette deilige bakverket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mocha- og sjokoladechipsscones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mocha- og sjokoladechipsscones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mocha- og sjokoladechipsscones?▼
Total tilberedningstid for Mocha- og sjokoladechipsscones er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mocha- og sjokoladechipsscones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mocha- og sjokoladechipsscones?▼
En porsjon av Mocha- og sjokoladechipsscones inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
