Miss Leslies skinke- og salatpålegg på kjeks
Lær hvordan du lager en deilig skinke salat på ferske kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt for frokost eller forretter. Rask og smakfull!
Om denne retten
Denne delikate skinkesalaten på sprø kjeks er en klassisk oppskrift direkte fra Miss Leslies tradisjonsrike kjøkken. Den kombinerer smaker og teksturer som er perfekt tilpasset den norske morgenmats- og brunchtradisjonen - den sprø kjeksen, den mettende skinken, og den friske, krydrede salaten. Oppskriften er enkel å lage, men resultatet er utrolig smaksrikt og innbydende.
Ingredienser
- 2 tuber, 6 stykker hver, store stek-off-kjeks (anbefalt: Pillsbury-merke, fra meieriafdelingen i butikken)
- 455 gram kokt skinke fra delikatesseavdelingen, i skiver på ¼ tomme, hakket
- 3 stilker selleri, fra hjertet, finhakket
- ½ kopp salatoliven med pimiento, avrent, hakket
- 1 jalapeño, uten frø, finhakket
- 4 vårløk, finhakket
- ¼ kopp hakket flatbladpersille – et par neve blader
- ⅓ kopp majones, akkurat nok til å binde salaten
- 3 spiseskjeer ferdiglaget gul sennep
- 3 spiseskjeer sylteagurkrelish
- Salt og svart pepper
Ingredienser
- 2 tuber, 6 stykker hver, store stek-off-kjeks (anbefalt: Pillsbury-merke, fra meieriafdelingen i butikken)
- 455 gram kokt skinke fra delikatesseavdelingen, i skiver på ¼ tomme, hakket
- 3 stilker selleri, fra hjertet, finhakket
- ½ kopp salatoliven med pimiento, avrent, hakket
- 1 jalapeño, uten frø, finhakket
- 4 vårløk, finhakket
- ¼ kopp hakket flatbladpersille – et par neve blader
- ⅓ kopp majones, akkurat nok til å binde salaten
- 3 spiseskjeer ferdiglaget gul sennep
- 3 spiseskjeer sylteagurkrelish
- Salt og svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forbered stek-off-kjeks i henhold til pakkens anvisninger, 8 til 10 minutter i ovnen. La kjeksene avkjøle på en avkjølingsrist.
- 3Bland alle de resterende ingrediensene i en bolle og juster krydderet etter smak.
- 4Del de avkjølte kjeksene og fyll dem med Leslies deilig skinke- og salatblanding.
Tips og Varianter
- 1Bruk Pillsbury stek-off-kjeks for best mulig konsistens og sprøhet.
- 2Fjern frøene fra jalapeñoen for å dempe heten, hvis du foretrekker en mildere smak.
- 3Knusing av selleri og vårløk i en foodprocessor gir en jevn og fin konsistens i salaten.
Serveringsforslag
Servér de fyldige skinkekjeksene sammen med en frisk, grønn salat og et glass sprudlende hvitvin for en herlig brunch eller lett lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Miss Leslies skinke- og salatpålegg på kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Miss Leslies skinke- og salatpålegg på kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Miss Leslies skinke- og salatpålegg på kjeks?▼
Total tilberedningstid for Miss Leslies skinke- og salatpålegg på kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Miss Leslies skinke- og salatpålegg på kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Miss Leslies skinke- og salatpålegg på kjeks?▼
En porsjon av Miss Leslies skinke- og salatpålegg på kjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
