Frisk spinatdipp med mynte
Enkel oppskrift på en frisk og smakfull spinatdipp med mynte, perfekt som forrett eller snacks. Rask å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 bunt flatbladet spinat
- 1 finhakket vårløk
- 1.8 dl rømme
- 2 ss hakket fersk mynte
- Salt
- Pepper
- Crudités eller pitachips
Ingredienser
- 1 bunt flatbladet spinat
- 1 finhakket vårløk
- 1.8 dl rømme
- 2 ss hakket fersk mynte
- Salt
- Pepper
- Crudités eller pitachips
Slik gjør du:
- Kok spinaten i en kjele med kokende, saltet vann til den faller sammen, omtrent 30 sekunder.
- Sil av vannet og skyll spinaten under kaldt vann.
- La spinaten renne godt av og klem ut så mye væske som mulig. Finhakk spinaten.
- Bland spinaten med tynnsnittet vårløk, rømme og hakket fersk mynte.
- Krydre med salt og pepper.
- La dippen stå i romtemperatur i minst 15 minutter slik at smakene får satt seg.
- Server med crudités eller pitachips.
Om denne retten
Frisk, grønn og deilig – denne spinatdippen med fersk mynte er et perfekt tilbehør til sommerens grillmiddager og utekvelder. Den velbalanserte sammensetningen av spinat, rømme og mynte gir en herlig, avslappende smak som virkelig kler sesongens lettere retter og snacks.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å klemme ut all overflødig væske fra spinaten før du blander den i dippen – da får du en deilig kremet konsistens.
- 2Sørg for å bruke nyplukket, fersk mynte for den beste smaken. Hakk bladene rett før bruk for maksimal aroma.
- 3La dippen stå i romtemperatur i minst 15 minutter før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg og blande seg.
Serveringsforslag
Serveres perfekt med sprø, hjemmelagde grønnsakssnacks som gulrot-, selleri- og agurkstaver. Dryss gjerne litt ekstra myntebiter over toppen for en frisk og appetittvekkende finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk spinatdipp med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk spinatdipp med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk spinatdipp med mynte?▼
Total tilberedningstid for Frisk spinatdipp med mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk spinatdipp med mynte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk spinatdipp med mynte?▼
En porsjon av Frisk spinatdipp med mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
