Minty spinatdip
Oppskrift på en frisk og smakfull minty spinat dipp perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Frisk, grønn og deilig - denne spinatdippen med fersk mynte er et perfekt tilbehør til sommerens grillmiddager og utekvelder. Den velbalanserte sammensetningen av spinat, rømme og mynte gir en herlig, avslappende smak som virkelig kler sesongens lettere retter og snacks.
Ingredienser
- 1. 1 bunt med flatbladet spinat, 1 finhakket vårløk, 1,8 dl rømme, 2 spiseskjeer hakket fersk mynte, salt, pepper, crudités eller pitachips
Ingredienser
- 1. 1 bunt med flatbladet spinat, 1 finhakket vårløk, 1,8 dl rømme, 2 spiseskjeer hakket fersk mynte, salt, pepper, crudités eller pitachips
Fremgangsmåte
- 11. Kok 1 bunt med renset flatbladet spinat i en kjele med kokende, saltet vann til den faller sammen, omtrent 30 sekunder; sil av vannet og skyll under kaldt vann. La det renne godt av, klem ut så mye væske som mulig, og finhakk. Bland spinaten med 1 tynnsnittet vårløk, 3/4 kopp rømme og 2 spiseskjeer hakket fersk mynte; krydre med salt og pepper. La det stå i romtemperatur i minst 15 minutter. Server med crudités eller pitachips.
- 22. Kok 1 bunt med renset flatbladet spinat i en kjele med kokende, saltet vann til den faller sammen, omtrent 30 sekunder; sil av vannet og skyll under kaldt vann. La det renne godt av, klem ut så mye væske som mulig, og finhakk. Bland spinaten med 1 tynnsnittet vårløk, 3/4 kopp rømme og 2 spiseskjeer hakket fersk mynte; krydre med salt og pepper. La det stå i romtemperatur i minst 15 minutter.
- 33. Server med crudités eller pitachips.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å klemme ut all overflødig væske fra spinaten før du blander den i dippen - da får du en deilig kremet konsistens.
- 2Sørg for å bruke nyplukket, fersk mynte for den beste smaken. Hakk bladene rett før bruk for maksimal aroma.
- 3La dippen stå i romtemperatur i minst 15 minutter før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg og blande seg.
Serveringsforslag
Serveres perfekt med sprø, hjemmelagde grønnsakssnacks som gulrot-, selleri- og agurkrengjer. Dryss gjerne litt ekstra myntebiter over toppen for en frisk og appetittvekkende finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Minty spinatdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Minty spinatdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Minty spinatdip?▼
Total tilberedningstid for Minty spinatdip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Minty spinatdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Minty spinatdip?▼
En porsjon av Minty spinatdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
