Myntepuré à la Pesto
Oppskrift på myntepuré à la pesto. En frisk og smakfull saus som passer til ulike retter. Enkel å lage og perfekt for sommermåltider.
Foto av Elimira Lotti på Pexels
Ingredienser
- 2 grønne løk, hakket
- 4.7 dl godt pakket mynteblader
- Grovt salt
- 0.6 dl mandler
- Skall av 1 sitron, revet
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 0.8 dl olivenolje
- Salt og pepper
Ingredienser
- 2 grønne løk, hakket
- 4.7 dl godt pakket mynteblader
- Grovt salt
- 0.6 dl mandler
- Skall av 1 sitron, revet
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 0.8 dl olivenolje
- Salt og pepper
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender.
- Kjør til en jevn puré.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Myntepuré à la Pesto er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer grønne løk, hakket, godt pakket mynteblader, Grovt salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myntepuré à la Pesto?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myntepuré à la Pesto. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myntepuré à la Pesto?▼
Total tilberedningstid for Myntepuré à la Pesto er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myntepuré à la Pesto vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Myntepuré à la Pesto?▼
En porsjon av Myntepuré à la Pesto inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
