Mint-sukker
Lær hvordan du lager mynte sukker hjemme. Perfekt til baking, drikker og som en frisk ingrediens. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Dette mint-sukkeret er et fantastisk eksempel på hvor mye smak man kan få ut av noen få, enkle ingredienser. Den friske, aromatiske mynten smelter perfekt sammen med den søte, finmalta sukkerkrystallen for en delikat, spa-aktig opplevelse. Dette sukkeret er et utmerket tilskudd til te, kaffe, frokostgrøt eller desserter, og gir en uventet, men nydelig smaksopplevelse.
Ingredienser
- 1 ¾ kopp sukker
- ¼ kopp ferske mynteblader, godt pakket
Ingredienser
- 1 ¾ kopp sukker
- ¼ kopp ferske mynteblader, godt pakket
Fremgangsmåte
- 1Behandle sukkeret og mynten i en foodprocessor til mynten er finhakket og jevnt fordelt i sukkeret, og skrap ned i bollen med en slikkepott underveis. Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, spreke mynteblader for best aroma og smak.
- 2La ikke sukkeret stå lenge i foodprocessoren, bare hakk det lett sammen med mynten for å unngå at det blir for fint.
- 3Oppbevar sukkeret i en lufttett beholder i kjøleskapet for å bevare den friske mynteduft.
Serveringsforslag
Dette mint-sukkeret er perfekt å strø over friske, søte bær som jordbær eller bringebær, eller bruk det i en kremete, mild dessert som panna cotta eller vaniljekrem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mint-sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mint-sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mint-sukker?▼
Total tilberedningstid for Mint-sukker er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mint-sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mint-sukker?▼
En porsjon av Mint-sukker inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
