Sprø filodeigskåler
Lær hvordan du lager smakfulle og enkle filodeigskåler, perfekte som forrett eller snacks. Fyll med søtt eller salt!
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 6 ark filodeig
- Smeltet smør til pensling
Ingredienser
- 6 ark filodeig
- Smeltet smør til pensling
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Legg filodeigarkene i en stabel og kutt dem i 7,5 cm store firkanter.
- Smør 24 små former eller muffinsformer.
- Plasser ett firkant i hver form, pensle med smør og legg et nytt firkant oppå, litt overlappende.
- Pensle med smør og legg et tredje firkant oppå, igjen litt overlappende.
- Pensle det øverste firkanten med smør og trykk forsiktig filodeigarkene ned i formen, slik at de danner små skåler.
- Fortsett å lage filodeigskåler med resten av firkantene.
- Stek i ovnen i 10-12 minutter, eller til de er gylne.
- La dem avkjøle i formene i 10 minutter, før de flyttes over på rist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse miniatyrskålene av filodeig er ikke bare enklere å lage enn tradisjonelle små bakevarer, men de gir også en ekstra sprø tekstur som tilfører en unik opplevelse. De passer perfekt som en stilig forrett på et arrangement eller en kreativ snacks til en cocktailtime.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du plasserer filodeigarkene i formene, slik at de ikke rives – overlappingen er nøkkelen for å få en fin og stabil skål.
- 2Variér fyllingene for å skape en spennende og variert meny – bruk både søte og salte alternativer.
- 3La skålene avkjøle helt før du fyller dem, slik at de bevarer den sprø teksturen.
Serveringsforslag
Disse filodeigskålene er perfekte å servere med et glass boblende vin eller en aromatisk gin og tonic. De kompletterer også godt en skalldyrstallerken eller et utvalg av små kalde forretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø filodeigskåler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø filodeigskåler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø filodeigskåler?▼
Total tilberedningstid for Sprø filodeigskåler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø filodeigskåler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø filodeigskåler?▼
En porsjon av Sprø filodeigskåler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Bakt Brie med sopp og mandler
