Mini Snowball Chip Cookies
Lær hvordan du lager deilige mini snowball chip kjeks, perfekte småkaker med sjokolade. En enkel oppskrift som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Mini Snowball Chip Cookies er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, melis, spiseskje vaniljeekstrakt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Ingredienser
- 3,6 dl smør, myknet
- 1,8 dl melis
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje salt
- 7,1 dl hvetemel
- 1 (340 gram) pakke mini sjokoladeknapper med halv søt smak
- 0,6 dl melis, eller etter smak
Ingredienser
- 3,6 dl smør, myknet
- 1,8 dl melis
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje salt
- 7,1 dl hvetemel
- 1 (340 gram) pakke mini sjokoladeknapper med halv søt smak
- 0,6 dl melis, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Bland smør, ¾ kopp melis, vaniljeekstrakt og salt i en stor bolle; pisk med en elektrisk mikser til det er kremaktig. Pisk inn melet gradvis. Vend inn mini sjokoladeknapper i deigen.
- 3Rull deigen til kuler på ca. 3,2 cm (1 ¼ tommer) i diameter; legg dem på ugreide bakeplater.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er faste, ca. 10 minutter. Strø over ¼ kopp melis mens kakene fortsatt er varme. La kakene avkjøle på bakeplatene i 10 minutter. Overfør dem til avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini Snowball Chip Cookies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini Snowball Chip Cookies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini Snowball Chip Cookies?▼
Total tilberedningstid for Mini Snowball Chip Cookies er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini Snowball Chip Cookies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini Snowball Chip Cookies?▼
En porsjon av Mini Snowball Chip Cookies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
