Mini sjokolademuffins med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige mini sjokolademuffins med sjokoladebiter. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien.
Foto av Paulina Kłys på Pexels
Ingredienser
- Formfett
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 egg
- 3 dl melk
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl mini sjokoladebiter
Ingredienser
- Formfett
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 egg
- 3 dl melk
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl mini sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Spray lett 48 miniatyr muffinsformer med formfett.
- Bland mel, hvitt sukker, brunt sukker, bakepulver og salt i en bolle.
- Pisk egget lett i en separat bolle. Rør inn melk, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt.
- Bland væskeblandingen inn i melblandingen til den er godt blandet.
- Vend inn sjokoladebiter. Fyll muffinsformene tre fjerdedeler fulle med røre.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes inn i en muffins, ca. 10 til 11 minutter.
- La muffinsene avkjøle i ett minutt før de overføres til en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse små sjokolademuffinsene er som luksuriøse minikaker, fylt med nydelige sjokoladebiter som smelter i munnen. Denne himmelsk søte oppskriften er et absolutt must for enhver festlig anledning - fra barnedåp til julebordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørke, bittersøte sjokoladebiter for å balansere søtheten.
- 2Sørg for å ikke overfylle muffinsformene for å unngå at de flyter over.
- 3La muffinsene avkjøle litt før servering, slik at sjokoladen får litt tid til å stivne.
Serveringsforslag
Disse små muffinsene passer perfekt som en søt avslutning på et festmåltid, servert sammen med en kremet vaniljekrem eller en kopp frisk, sterk kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini sjokolademuffins med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini sjokolademuffins med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini sjokolademuffins med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Mini sjokolademuffins med sjokoladebiter er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini sjokolademuffins med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini sjokolademuffins med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Mini sjokolademuffins med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Brookes klassiske brownies
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
