Oppskrift på mini kyllingpizzaer med paprika og bacon

Ingredienser

8porsjoner

2 bokser ferdig pizzadeig (à 390 g)

4 ss olivenolje

4,7 dl revet mozzarellaost (ca. 225 g)

4,7 dl revet cheddarost (ca. 225 g)

1 paprika, renset, frø fjernet, i terninger

1 rød løk, hakket

2 ts finhakket hvitløk

3 benfrie, skinnløse kyllingbryst, grillet og i terninger

225 g bacon, i terninger og stekt sprøtt

Ingredienser

8porsjoner

2 bokser ferdig pizzadeig (à 390 g)

4 ss olivenolje

4,7 dl revet mozzarellaost (ca. 225 g)

4,7 dl revet cheddarost (ca. 225 g)

1 paprika, renset, frø fjernet, i terninger

1 rød løk, hakket

2 ts finhakket hvitløk

3 benfrie, skinnløse kyllingbryst, grillet og i terninger

225 g bacon, i terninger og stekt sprøtt

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 °C.

Klem ut pizzadeigen til en tykkelse på ca. 1,25 cm. Bruk en 7,5 cm rund utstikker til å stikke ut runde former.

Overfør de utstikkede deigstykkene til to bakepapirkledde stekeplater.

Pensle kantene med 2 ss olivenolje.

Strø over 1 kopp mozzarella og 1 kopp cheddar.

Topp med paprika, rød løk, hvitløk, kylling og bacon.

Strø resten av mozzarella og cheddar over pizzaene.

Drypp med de resterende 2 ss olivenolje.

Stek i ovnen til kantene er lett brune, ca. 25 minutter.

Om denne retten

Disse små kyllingpizzaene er en smidig og kreativ variant av den klassiske pizzaen. De kombinerer de umiskjennelige smakene fra pizza med saftige, krydrede biter av grillet kylling og sprøstekt bacon. Med et fargerikt topplag av saftige paprikaterninger og rødløksbiter blir disse miniatyrpizzaene ikke bare deilige, men også så dekorative at de passer perfekt som en elegant forrett eller et lite måltid.

Tips og Varianter

1Bruk gjerne ferdiggrillet kylling for å spare tid. Alternativt kan du steke kyllingen i en panne først for å få ekstra god smak.

2Skjær paprikaen i små terninger for best resultat – da fordeles den jevnt over pizzaene.

3Eksperimenter gjerne med ulike ostetyper, for eksempel parmesan eller pecorino for ekstra smak.

Serveringsforslag

Disse minipizzaene passer utmerket sammen med en frisk salat, for eksempel en enkel tomat- og basilikumsalat, for å skape en balansert og smakfull rett. Servér gjerne med et glass lett, fruktig rødvin for å komplettere smakene.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Mini kyllingpizzaer med paprika og bacon?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini kyllingpizzaer med paprika og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Mini kyllingpizzaer med paprika og bacon?▼

Total tilberedningstid for Mini kyllingpizzaer med paprika og bacon er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Mini kyllingpizzaer med paprika og bacon vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Mini kyllingpizzaer med paprika og bacon?▼

En porsjon av Mini kyllingpizzaer med paprika og bacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.