Mini cheeseburger-puffer med butterdeig
Lær hvordan du lager deilige mini cheeseburger-puffer med butterdeig. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Foto av yunus alex på Pexels
Ingredienser
- 455 g kjøttdeig av storfe
- 2 ts biffkrydder
- 1 ts Paula Deens Silly Salt (eller lignende krydderblanding)
- Nykvernet svart pepper
- 1/2 Vidalia-løk, finhakket
- 1 pakke butterdeigplater
- 20 skiver (ca. 2,5 cm) cheddarost
Ingredienser
- 455 g kjøttdeig av storfe
- 2 ts biffkrydder
- 1 ts Paula Deens Silly Salt (eller lignende krydderblanding)
- Nykvernet svart pepper
- 1/2 Vidalia-løk, finhakket
- 1 pakke butterdeigplater
- 20 skiver (ca. 2,5 cm) cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland kjøttdeig, biffkrydder, Paula Deens Silly Salt (eller lignende krydderblanding), nykvernet svart pepper og finhakket løk. Form blandingen til små burgere, ca. 5 cm i diameter.
- Stek burgerne i en rilleformet stekepanne til de er medium stekt. Snu dem én gang. Ikke overstek.
- Rull ut tint butterdeig. Kutt ut 10 jevne firkanter, ca. 15 cm store. Plasser en burger i midten av hver firkant og legg to skiver ost oppå.
- Brett inn kantene på butterdeigen og vri dem sammen på toppen for å lukke puffen. Plasser puffene på et stekebrett.
- Stek i ovnen i 20 til 25 minutter, eller til butterdeigen er gyllenbrun og gjennomstekt. Server varme.
Om denne retten
Disse mini cheeseburger-puffene er en herlig kombinasjon av klassisk amerikansk gatemat og luksuriøs fransk bakverk. Inspirert av den populære Big Mac, men forfinet med autentisk Vidalia-løk og kremet cheddarost, er dette en forrett som garantert vil imponere gjestene dine ved neste selskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk kjøttdeig for best smak og tekstur.
- 2Ikke overstek burgerne – de bør fortsatt være litt rosa i midten for å beholde saftigheten.
- 3Sørg for å rulle ut butterdeigen tynn nok til at den kan vikle seg pent rundt burgeren.
Serveringsforslag
Server de varme mini-puffene med en deilig hjemmelaget tomatsalsa og et glass iskaldt håndverksøl for en perfekt balansert og tilfredsstillende forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini cheeseburger-puffer med butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini cheeseburger-puffer med butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini cheeseburger-puffer med butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Mini cheeseburger-puffer med butterdeig er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini cheeseburger-puffer med butterdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini cheeseburger-puffer med butterdeig?▼
En porsjon av Mini cheeseburger-puffer med butterdeig inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
