Mini blåbærterter med kremostfyll
Lær hvordan du lager deilige mini blåbærterter med kremostfyll. Perfekt som dessert eller til kaffekosen, enkel å lage for hele familien.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 110 g kremost, myknet
- 1 egg
- 0.6 dl sukker, pluss litt ekstra til dryssing
- 1 ark butterdeig, tint
- 2.4 dl blåbær
Ingredienser
- 110 g kremost, myknet
- 1 egg
- 0.6 dl sukker, pluss litt ekstra til dryssing
- 1 ark butterdeig, tint
- 2.4 dl blåbær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en bakeplate lett eller bruk bakepapir.
- Ha kremost i en liten bolle og rør til den er helt glatt.
- Skill eggeplommen fra eggehviten. Legg eggehviten i en liten bolle og tilsett eggeplommen i kremosten.
- Tilsett sukkeret i kremosten og rør til det er godt blandet.
- Legg et ark med butterdeig på en flat overflate og del det i ni små kvadrater.
- Skje en spiseskje med kremostfyll nedover midten av hvert kvadrat, fra det ene hjørnet til det motsatte.
- Trykk blåbærene inn i kremosten.
- Brett sidene inn mot midten, fukt spissene med litt vann og press dem godt sammen for å forsegle. Press sidene godt sammen, ellers vil de åpne seg under stekingen.
- Legg småpuffene på bakeplaten, pensle med eggehvite og strø lett over med sukker.
- Stek i 15-17 minutter til de er gyldne. Ta ut av ovnen og server varme.
Om denne retten
Mini blåbærterter med kremostfyll er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremost, myknet, egg, sukker, pluss litt ekstra til dryssing og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Hvis du skal lage dem på forhånd, kan du dekke platen med plastfolie og oppbevare den i kjøleskapet i opptil 4 timer før steking.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini blåbærterter med kremostfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini blåbærterter med kremostfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini blåbærterter med kremostfyll?▼
Total tilberedningstid for Mini blåbærterter med kremostfyll er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini blåbærterter med kremostfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini blåbærterter med kremostfyll?▼
En porsjon av Mini blåbærterter med kremostfyll inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
