Mini krostini med bacon og egg
Lær hvordan du lager mini krostini med sprøtt brød, bacon og egg. En enkel og smakfull forrett eller snack som passer til alle anledninger.
Foto av Farhad Ibrahimzade på Pexels
Ingredienser
- 4 hardkokte egg
- 0.8 dl majones
- 1 ss Sriracha eller annen sterk saus
- 8 mini pumpernickelbrødskiver, ca. 5x5 cm
- 3 blader Bibb-salat, revet i 8 små biter
- 2 skiver sprøstekt bacon, kuttet i strimler på ca. 1 cm bredde og 4 cm lange
Ingredienser
- 4 hardkokte egg
- 0.8 dl majones
- 1 ss Sriracha eller annen sterk saus
- 8 mini pumpernickelbrødskiver, ca. 5x5 cm
- 3 blader Bibb-salat, revet i 8 små biter
- 2 skiver sprøstekt bacon, kuttet i strimler på ca. 1 cm bredde og 4 cm lange
Slik gjør du:
- Skjær eggene i tynne skiver på tvers. Sett toppen og bunnen til side for senere bruk.
- Bland majones og Sriracha i en liten bolle. Sett til side.
- For å montere, legg ut brødskivene og smør på den krydrede majonesen på hver skive.
- Legg et stykke salat på den krydrede majonesen.
- Topp salaten med to overlappende skiver egg og et stykke bacon til slutt.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse mini krostiniene med bacon og egg er en uimotståelig blanding av sprø, krydrete og smakfulle ingredienser. Oppskriften stammer fra den klassiske amerikanske frokostkombinasjonen av bacon og egg, men med en kreativ vri i form av pumpernickel-brød og en deilig sriracha-majones. Perfekt som appetittvekkende forrett eller smårett til enhver sammenkomst!
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, sprøstekte baconskiver for best resultat.
- 2Sørg for å skjære eggene tynt og jevnt for en pen presentasjon.
- 3Prøv gjerne å ha litt friske urter, som finhakket persille eller dill, i majonesen for en ekstra smaksboost.
Serveringsforslag
Disse krostiniene passer perfekt sammen med et glass boblevann eller en lett, fruktdrevet hvitvin for en forfriskende start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini krostini med bacon og egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini krostini med bacon og egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini krostini med bacon og egg?▼
Total tilberedningstid for Mini krostini med bacon og egg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini krostini med bacon og egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini krostini med bacon og egg?▼
En porsjon av Mini krostini med bacon og egg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
