Ingredienser
- 4.7 dl kalde, moste poteter
- 2 egg, lett pisket
- 1 ss hvetemel
- 1/8 ts hvitløkspulver
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 ss hakket frisk gressløk
Ingredienser
- 4.7 dl kalde, moste poteter
- 2 egg, lett pisket
- 1 ss hvetemel
- 1/8 ts hvitløkspulver
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 ss hakket frisk gressløk
Slik gjør du:
- Bland poteter, egg, mel og hvitløkspulver i en bolle.
- Varm opp olje i en stekepanne over middels høy varme.
- Stek potetblandingen i pannen, og press med en slikkepott for å jevnt flate ut.
- Dekk til og kok til bunnen er sprø, ca. 10 minutter.
- Venn den over på et serveringsfat.
Om denne retten
Disse sprø og smakfulle potetpannekakene er en klassisk frokostrett som bringer litt hygge og nostalgi til bordet. Oppskriften er inspirert av bestemorens hemmelige familieoppskrift, som hun lærte av sin bestemor igjen. Nå kan du gjenskape denne tradisjonen i ditt eget kjøkken og nyte smaken av de kremete moste potetene og den krydrede gressløken som smelter sammen i en utrolig god munnfølelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, kokefaste poteter for best resultat.
- 2Det er viktig å passe på at potetblandingen ikke blir for tykk - tilsett mer mel om den er for løs.
- 3La pannekakene steke litt ekstra for å få den perfekte sprø konsistensen på utsiden.
Serveringsforslag
Disse potetpannekakene er et must til en tradisjonell frokost, servert med rømme, syltetøy og en kopp sterk kaffe. Prøv også å toppe dem med stekt bacon for en deilig vri.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø potetpannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø potetpannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø potetpannekaker?▼
Total tilberedningstid for Sprø potetpannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø potetpannekaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø potetpannekaker?▼
En porsjon av Sprø potetpannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Kanel- og eplefrokostskål
