Mincemeat-kjeks
Lær hvordan du lager smakfulle mincemeat-kjeks med enkle steg. Perfekt som snacks eller dessert, enkel å lage og full av smak.
Foto av Antonio Prado på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl smør eller margarin
- 1 egg
- 4.7 dl ferdig mincemeat-fyll
- 7.7 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 1.5 ts natron
Ingredienser
- 3.6 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl smør eller margarin
- 1 egg
- 4.7 dl ferdig mincemeat-fyll
- 7.7 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 1.5 ts natron
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Rør sammen brunt sukker og smør.
- Tilsett egg og mincemeat, og bland godt.
- Sikt sammen mel, salt og natron.
- Rør de tørre ingrediensene inn i mincemeat-blandingen.
- Sett små klatter på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i 7–10 minutter.
Om denne retten
Disse mincemeat-kjeksene er en juleklassiker med en smaksrik vri. Tradisjonelt laget med et fyldig mincemeat-fyll, gir de en deilig, krydret smak som virkelig løfter stemningen i juletiden. Perfekt å servere sammen med en varm kopp te eller gløgg.
Tips og Varianter
- 1Bruk hjemmelaget mincemeat for enda mer smak og karakter.
- 2La kjeksene avkjøle litt før du tar dem av platen – da holder de formen bedre.
- 3Erstatt noe av melet med mandelmel for en ekstra sprø og nøttete bunn.
- 4Pynt gjerne med en klatt pisket krem og litt revet appelsinskall.
Serveringsforslag
Disse mincemeat-kjeksene er perfekte å servere sammen med et glass krydret gløgg eller en kopp sterk, aromatisk te. De passer utmerket som del av et julefrokostbord eller som søt avslutning på julemiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mincemeat-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mincemeat-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mincemeat-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Mincemeat-kjeks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mincemeat-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mincemeat-kjeks?▼
En porsjon av Mincemeat-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
